Bare Million Dollar Candy janë një version shtëpi i 100 karamele Grand karamele. Një shirit i ëmbël i karamelit është i veshur me një përzierje të çokollatave dhe crispies të orizit për një trajtim të guximshëm.
Ju mund të përdorni ose karamele të blera ose karamele shtëpi në këtë karamele. Nëse bleni karamele të mbështjella në mënyrë individuale, unë ju rekomandoj që të mos i hapni ato dhe t'i mikrovalët në një tas me një lugë ose dy krem, pastaj t'i derdhni në një cek të cekët për t'u vendosur para se t'i prerë ato. Nëse doni të bëni karamele tuaj, unë rekomandoj këtë recetë për karamelët e butë . Ju do të përdorni vetëm gjysmën e recetës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lb. bllok i karamelit të butë
- 1 lb. çokollatë ose çokollatë me salcë karamele
- 1.5 gota drithëra oriz të freskët
Si ta Bëni
1. Pritini karamel në shufra të vogla rreth 3 inç të gjata dhe 1 inç të gjerë. Vendosni shufrat në një fletë pjekjeje të veshur me fletë metalike që është mbuluar me llak për gatim jo stisht dhe ftoheni shufrat derisa të jenë të qëndrueshme.
2. Shkrini çokollatën ose shtresën e karamele në një tas të mesëm mikrovalë, duke nxitur çdo 30 sekonda për të parandaluar mbinxehje. Sapo çokollata të jetë shkrirë dhe e butë, nxirrni në drithëra të freskëta të orizit.
3. Merrni një bar karamel dhe dip atë në përzierje çokollatë. Më duket se funksionon më së miri për ta hedhur atë në tas dhe llojin e lugë çokollatës dhe orizit të freskët mbi të, meqë përzierja e çokollatës është kaq e zymtë. Pasi karameli është i mbuluar me çokollatë dhe crispies, zëvendësuar atë në fletë pjekje me fije-lined.
4. Përsëritni me karamel dhe çokollatë të mbetur. Ju ndoshta do të keni disa nga çokollata të mbetura. Nëse dëshironi, mund ta bini këtë në spoonfuls mbi një fletë pjekje për të bërë grumbuj, ose përhapur atë hollë dhe të thyer atë të vendosur një herë për të bërë leh.
5. Ftoheni baret për të vendosur çokollatën, për rreth 30 minuta. Këto bare duhet të shërbejnë në temperaturën e dhomës për shijen dhe strukturën më të mirë, në mënyrë që karameli të jetë i butë dhe i zhdërvjellët. Mbani bare milion dollarësh në një enë hermetike në frigorifer deri në një javë.