01 nga 07
Ëmbëlsirat që ngrijnë bukur
Pie Key Lime. Brian Leatart / Getty Images Unë mendoj për moton Boy Scout, "Jini të përgatitur", kur mendoj për ngrirjen e desserts. Pasi të mësoni se si të ngrini desserts më shumë, gjithmonë do të jeni të përgatitur me ëmbëlsirë për çdo rast. Disa nga këto receta bëjnë të mjaftueshme që të ketë mjaft për të ngrënë dhe të mjaftueshme për të ngrirë. Shumica e desserts duhet të mbajnë aromën e tyre deri në 3 muaj në frigorifer.
02 nga 07
Double Pineapple Upside-Down Cake
Pineapple Upside Down Cake. Trevor Wood / Getty Images Nëse kjo recetë është bërë në dy pans tortash prej 9 inç, do të përfundoni me 2 ëmbëlsira. Një për tani dhe një për ngrirjen. Sapo feta të ftohet, vendoseni në frigorifer brenda natës. Përfundoni tortën frigoriferike në përfundimin e plastikës dhe vendoseni në një qese ose enë të ngrirësit të ngrirjes. Sigurohuni që të hapni anën e ananës kokëposhtë para se ta shkrini atë në frigorifer.
Double Pineapple Upside-Down Cake
Pineapple-Rum pijanec-Cake Upside-Down03 nga 07
Tropical Carrot Cake
Cake karrota. Dave King / Getty Images E bëj këtë tortë të paktën një herë në vit, por i shërbej dy herë. Mënyra më e mirë për të ngrirë këtë tortë është që të ngrijë atë tashmë të mbuluar me brymë. I vendos tortën krejtësisht të mbuluar me brymë në një fletë pjekjeje të petëzuar. I ngrirë atë unwrapped gjatë natës. Të nesërmen, e përfundoj tortën e karrotave në përfundimin e plastikës dhe pastaj e vendos në një qese të ngrirësit të ri-mbyllur. Për t'i shërbyer tortës së ngrirë, sigurohuni që të tërhiqni plotësisht tortën dhe vendoseni në një enë me tortë për të shkrirë në frigorifer. Kjo duhet të bëhet së paku 24 orë përpara se të shërbejnë.
Tropical Carrot Cake04 nga 07
qumështor
Qumështorja e Nju Jorkut. Getty Images Cheesecakes janë ideale për ngrirjen. Ato mund të ngrihen në tërësinë e tyre ose në copë. Shumica e toppings, si një salcë butë , mund të ngrihen edhe në një enë të veçantë. Ftoheni qumështoren brenda natës para se ta mbështillni për ngrirjen. Përfundoni të gjithë tortën ose fetë (s) në përfundimin e plastikës. Pastaj, vendoseni në një qese ose enë të ngrirësit të ngrirjes.
Qumështorja e stilit New York
Qumështor çokollatë dekadent të bardhë05 e 07
Pound Cake dhe Angel Cake Ushqim
Cherry Punchbowl Cake. Getty Images Ëmbëlsira me Pound dhe Ëmbëlsira e Engjëllit të Ushqimit janë shumë të ngjashme në atë që ata janë fantastike të ngrënë të gjitha me vete ose të shërbyer me trajtime të tjera të ëmbla. Ndërsa të dyja këto ëmbëlsira janë bërë me sheqer, vetëm kakaja e kile ka gjalpë në të duke e bërë Angel Cake Ushqim një tortë me yndyrë të ulët. Një ngjashmëri tjetër është se ata ngrijnë bukur. Ju duhet të keni gjithmonë një nga këto në frigoriferin tuaj. Ata shkrihen shpejt dhe mund të sprucohen me fruta dhe krem whipped. Një tjetër mënyrë për të përdorur ose një prej tyre është në një gjë të vogël. Ata të dy mund të jenë të ngrira tërësisht ose në një pjesë. Për t'i mbajtur ata të sigurt në frigorifer, është mirë që t'i përfundoni ato në përfundimin e plastikës dhe pastaj vendosni ato në një qese të ngrirjes.
06 nga 07
Fruta dhe krem pies
Berry Pie. Getty Images Nëse shihni një ëmbëlsirë në seksionin e ngrirësve të dyqaneve ushqimore, kjo mund të bëhet edhe në shtëpi. Po, mund të piqni dhe të ngrini një byrek me fruta të papjekur. Duhet të jeni pak më të kujdesshëm kur ngrini një byrek. Ju nuk dëshironi të humbni asnjë nga ato kore të shkëlqyeshme. Përfundoni byrekët e papjekur në disa shtresa të mbyllura plastike. Pastaj vendoseni byrekun e mbështjellë në një qese të madhe të ngrirjes. Nëse është një byrek me krem, hapni atë dhe vendoseni byrek në një enë me byrek në frigorifer për ta shkrirë atë. Pies fruta unbaked nuk janë të shkrirë para pjekjes tyre. Para se të hiqni byrek nga frigorifer, ngroh paraprakisht furrën në 450 gradë F. Nëse byrek ka një kore të plotë të lartë, prerë disa rreshta për të lejuar që avulli të shpëtojë. Piqem byrek për 25 minuta. Ulni temperaturën deri në 375 gradë F. Piqni për një shtesë prej 40-50 minuta. Ju mund të keni për të tendë byrek nga mbajtja e saj nga marrja e kafe shumë.
Frutat e byrekës së pyllit (foto)
Blueberry Pie
Mëndafshi çokollatë07 i 07
Të gjitha llojet e cookies
Fletët e Cookies dhe Raftet e Ftohjes. Foto nga Carroll Pellegrinelli biskota
Ju mund të ngrini cookies tashmë të bëra në një qese hermetik, dhe pastaj vendosni ato në një enë të vështirë. Kjo është krejtësisht mirë, por brumë cookie ngrirë është shumë më mirë. Nëse ngrini brumë cookie, mund të keni cookies të freskëta në çdo kohë që dëshironi. Ju mund ta bëni këtë në faza, të mbani disa cookies nga çdo grumbull ose vrima ose grumbullime gjysmë. Nëse jeni duke ngrënë një cookie rënie, unë sugjeroj që të formoni brumë cookie në topa. Freeze balls brenda natës dhe pastaj përfundojë ato për ngrirjen e mëtejshme. Sigurohuni që etiketoni kontejnerët dhe / ose çantat e frigoriferit. Të gjitha cookies rënie kanë tendencë të duken të njëjta njëherë të ngrirë. Piqni brumë cookie të ngrirë të ngrirë për 10 deri në 15 minuta në 350 gradë F.Brumë të tjerë cookie si biscotti, mund të ngrihen gjysmë grumbull në një kohë. I ngrënë brumë biscotti në një top të zbukuruar. Unë e lejoj atë të shkrirë dhe pastaj ta formoj atë në një regjistër për pjekje.
Cookies Chip Chip
Cookies bollgur Walnut
Cinnamon Walnut Biscotti