Është e lehtë për të bërë bare tuaj super ushqyese granola. Quinoa ka një grup të plotë të aminoacideve për grurë dhe është e pasur me hekur. Quinoa zakonisht shitet në gjendjen e tij natyrore - ajo i ngjan farës së vogël - e cila mund të gatuhet me ujë në një pilaf të ngjashëm me orizin. Por ju gjithashtu mund të blini furra quinoa, në të cilën drithëra është përpunuar të duket si bollgur. Flake Quinoa mund të zëvendësohet për bollgur në çdo të pjekur të mirë. Shtoni çfarëdo lloj fruta të thata ose arra që ju pëlqejnë në këto bare granola.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhan quinoa (flaked)
- 2 gota tërshëra (të modës së vjetër)
- 1/2 arra (copëtuar)
- 1/2 filxhan kokosit (copëtuar)
- 1/2 filxhan mjaltë
- 1/4 copë gjalpë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2 lugë çaji vanilje
- 1/4 filxhan sheqer (kafe)
- Opsionale: 1/2 lugë çaji kanellë
- 1 vezë të mesme
- 1/2 filxhan çokollatë
- 1/2 filxhan copëtuar fruta të thata (të tilla si rrush të thatë, pineapple thata, mango të thata, etj)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Vendosni një pan 9x9 ose 9x13 inç (në varësi të asaj se sa i trashë ju pëlqen bobin tuaj) me fletë letre ose letër pergamente, duke lënë fletët të tejkalojnë anët.
Përhapeni bollgur, quinoa dhe arra copëtuar në një fletë pjekjeje dhe dolli në furrë deri sa të artë dhe aromatik, rreth 10 minuta. - Shkrihet gjalpi mbi ngrohje të ulët me mjaltë dhe sheqer kafe deri sa gjalpi të shkrihet dhe sheqeri të shpërbëhet. Hiqni nga nxehtësia dhe nxisni vaniljen dhe kripën.
Llokoçis gjalpë / sheqer përzierje në arra i thekur dhe arra. Llokoçis në vezë, patate të skuqura me çokollatë dhe fruta të thata.
- Përzieni përzierjen në pjekje dhe shtypni fort në pan.
Piqni për rreth 20 minuta, deri në ngjyrë kafe të artë. - Le të ftohtë plotësisht, pastaj heqë nga pan duke përdorur pergamenë, dhe prerë në bare. Dyqani bare granola në një enë hermetike.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 256 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 86 mg |
| sodium | 35 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 6 g |