Brown-Eyed Susans Cookies Me Qendrën e Çokollatës

Këto gjellë të shijshme cookies gjalpë janë të mbushura me një qendër karamele me çokollatë kështu që ata duken si lule Susan me ngjyrë kafe.

Kjo recetë është një shembull i cookies formohem, sepse qëlloj është mbështjellë në një top dhe pastaj të vendosur në fletë pjekje. Biskotat e derdhur do të përhapen më vete kur pjekin ose janë të ngjeshur me pjesën e poshtme të një xhami para se të shkojnë në furrë.

Në këtë rast, një yll karamele me çokollatë përdoret për të shtyrë topin e brumit të sheshtë në pjekjen e pjekjes. Biskota të tjera të formuara përfshijnë kurora, gjysmë shekulli dhe kallamishte. Shih më poshtë për më shumë lloje cookie.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3/4 filxhan temperatura dhomë
• gjalpë
• 1/3 filxhan
• sheqer pluhur
• 1 vezë me temperaturë të lartë
• 1 lugë çaji
• vanilje
• 1/4 lugë çaji kripë
• 1 3/4 filxhanë miell me qëllim të përgjithshëm, të analizuara para matjes
• 2 duzina sheqer me çokollatë (ose përdorim një karamele të ngjashme me çokollatë)

Si ta Bëni

1. Në një tas të mesëm, krem ​​së bashku gjalpë, sheqer, vezë, vanilje dhe kripë. Llokoçis në miell.
2. Mbuloni dhe ftoheni brumin për 1 orë.
3. Furrë ngrohëse në 400 F. Forma brumë cookie në topa 1 inç. Vendosni rreth 2 inç larg në një fletë pjekjeje të papërpunuar.
4. Vendosni një yll me çokollatë në çdo cookie, duke rrafshuar brumin. Piqni për 8 deri në 10 minuta.
5. Cookie të ftohta në tigan për 2 minuta pastaj transferoni biskota individuale në një rafte teli për të ftohur plotësisht.

1. Ruani cookies ftohur me letër letre ose letër pergamene ndërmjet shtresave në një enë hermetike.

Llojet e tjera të Cookies

• Biskotat e rënies , të njohura edhe si biskota të mbledhura, janë një tjetër lloj i thjeshtë cookie për të bërë. Përgatitja është rënë ose është hedhur në pjatën e përgatitur dhe më pas është e pjekur.
• Biskotat e barit janë pjekur në një kuti drejtkëndëshe ose katrore dhe përgatiten duke e vendosur brumën në një tigan drejtkëndëshe dhe prerë në shufra, prandaj emri i tyre. Shumica e recetave të biskotave mund të pjeken në bare.
• Biskota e shtypur ose cookies spritz bëhen duke shtypur brumë përmes një shtypi cookie ose tub pastër për të formuar forma të ndryshme.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	2519
Fat i shëndoshë	176 g
Fat i ngopur	104 g
Fat i pangopur	54 g
kolesteroli	178 mg
sodium	298 mg
karbohidratet	198 g
Fibër diete	41 g
proteinë	36 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)