Top 9 Recipes kineze kungull

Nëse janë të trashë ose të hollë, të shitur të thatë ose të freskët, ose të bëra me grurë, oriz ose miell mung beans, petë janë një element kryesor në gatim kinez. Nga petëza të jetëgjatësisë në Zhajiangmian, si dhe një pjatë mein e shpejtë dhe e lehtë, këtu është një përzgjedhje e nëntë recetave më popullore kineze të kokës.

• 01 nga 09

  Chicken Chow Mein

  Në këtë recetë, petë janë çiftëzohet me pulë dhe një shumëllojshmëri të gjallë të perimeve, duke përfshirë bok choy, selino, dhe piper i zi i kuq - në një salcë me salcë me gocë deti.

• 02 nga 09

  Sallatë klasike shtëpi e hajvan

  Kjo sallatë klasike shtëpiake është një pjatë shumë popullore në Tajvan dhe Kinë. Është veçanërisht popullor gjatë verës - verë në Tajvan dhe Kinë janë gjithmonë të nxehtë dhe të lagësht kështu që kjo sallatë me salcë të ftohtë me një salcë të shijshme dhe përbërës freskuese ndihmon njerëzit të rifitojnë oreksin e tyre gjatë ngrohjes.

  Njerëzit kinezë zakonisht e bëjnë këtë sallatë kokrra me kastravecë julienned, karrota, farë mung bean, dhe gjizë të zier ose të avulluar pule.

• 03 nga 09

  Zhajiangmian

  Zhajiangmian (炸醬麵) është një nga pjatat e mia të preferuara të kokës kineze. Ka shumë vende në Lindje që i shërbejnë këtij gjellë të shijshme të kokës me përbërës të ndryshëm.

  Njerëzit Taiwanese pëlqejnë të gatuajnë salcën me mish, tigan të fortë, salcë fasule, fasule franceze dhe salcë e ëmbël e fasule. Por ky version i Zhajiangmian përdor fasule Edamame në vend të fasule franceze.

• 04 nga 09

  Chicken Lo Mein

  Chicken Lo Mein bën një drekë të madhe, darkë, ose snack natën vonë. Në këtë recetë, petë Hakka hollë janë hedhur me një salcë e shijshme që përfshin paste susam, vaj susam, 2 lloje salcë soje, dhe mjaltë. Kikirikë të pjekur shtojnë prekjen e fundit.

• 05 nga 09

  Shanghai Stir-Fry Noodles Me pule

  Petë Shanghai janë petë të trasha që janë të paketuara në qese plastike dhe shiten të freskëta në tregjet aziatike. Nëse petë Shanghai nuk janë të disponueshme, ndjehemi të lirë të zëvendësoni me petë japoneze Udon , ose makarona të trasha italiane të stilit spageti, si linguini.

• 06 nga 09

  Sichuan Noodles

  Kjo gjellë kombinon pulë, karkaleca dhe një salcë me aromë të bërë me vaj të nxehtë me djegës. Pulë është marinuar së pari në një përzierje me salcë soje / verë oriz dhe më pas llokoçis skuqur me hudhër dhe karkalec. Pas gatimit të perimeve, petë janë të skuqur dhe gjellë e tërë është e zier në salcë pikante.

• 07 nga 09

  Pan të pjekura të pjekura

  Kjo recetë shkon nga disa emra të ndryshëm, duke përfshirë "të dyja palët kafe" dhe "dy herë browned" petë. Në të gjitha rastet, petë e zier janë ngjyrosur në njërën anë, pastaj kthehen dhe gatuar në anën tjetër, si një zbritje. Petë e freskët pastaj mund të jenë në krye me një përzierje të pjekur të mishit, pulës, ushqimeve deti dhe / ose perimeve në një salcë të pasur.

• 08 nga 09

  Noodles të Singaporit

  Pilet e stilit të Singaporit (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) është një gjellë shumë popullore në takeaways kineze dhe restorante në Britani të Madhe. Disa restorante u pëlqen të përdorin derr Char Siu si një nga përbërësit kryesorë për ta bërë këtë gjellë, por kjo recetë përdor gjoksin e pulës pasi që është një përbërës që pothuajse kushdo mund të blejë.

• 09 nga 09

  Karkaleca Lo Mein Me Perimet

  Kjo gjellë e gjellës është në thelb ajo që thotë emri: karkaleca dhe një shumëllojshmëri me ngjyra e perimeve, duke përfshirë lakër, shoots bambu, dhe piper i kuq bell. Karkaleca fillimisht është e marinuar me verë oriz dhe miell misri dhe pastaj gjellë ka përfunduar me një salcë të bërë me xhenxhefil, salcë gocë deti, salcë soje dhe supë.