Recetë Crockpot Short Rib për një vakt të mishit dhe të patateve

Një paketues i ngadalshëm është një ndeshje e bërë në qiell për brinjë të shkurtra

Tenderi, brinjët e shijshme të shkurtra ishin menduar për gatim të gjatë dhe të ngadaltë, dhe një lundërthamore mund të ishte një nga mënyrat më të mira për t'i përgatitur ato në një kthesë. Kur jeni në dyqan ushqimore, shikoni për gjatësi më të shkurtër, por ju mund të përdorni brinjë më të gjatë dhe brinjë të shkurtra edhe pa kocka nëse kjo është e gjitha që mund të gjeni. Nëse nuk shihni brinjë të shkurtra në dyqanin tuaj ushqimor, pyesni kasapin nëse dyqani mund të marrë disa për ju. Ata bëjnë një vakt të përditshëm "mish dhe patate" gjatë vjeshtës dhe dimrit, kur ushqimi i ngushëllimit është ajo që gjithkush dëshiron të vijë në shtëpi.