Një recetë e thjeshtë për një preferuar tradicional. Këto krahë pule janë të sigurt për të kënaqur. Rregulloni salcën e nxehtë në qoftë se doni këto Wings Buffalo hotter ose jo.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 kg / 1.4 kg krahë pule
- 1 (12 ons / 350 ml) mund të pijeve të gazuara me cola
- 1/2 filxhan / 120 ml salcë e nxehtë
- 1/4 lugë çaji / 1,25 ml piper i zi terren,
- 1/4 lugë çaji / 1,25 ml piper kajsi, ose për shije
- 1 lugë gjelle / 15 ml salcë soje
Si ta Bëni
Kombino salcën e nxehtë, cola, piper i zi, piper kajsi dhe salcë soje në një tenxhere të madhe. Shto krahë pule me salcë. Ngrohni një vuaj për ngrohje të mesme. Vendosni tenxhere në një anë të skarë, duke lejuar salcë të ziej nga nxehtësia indirekte.Si salcë fillon të ziej, hiqni krahët me një palë darë dhe vendosni direkt në grilë. Cook krahët për 8 deri në 10 minuta. Kthehu në salcë dhe lejo të ziej një herë më shumë.
Përsëriteni këtë proces çdo 10 minuta për një hapësirë 50 minutëshe. Salcë do të bëhet e trashë.
Pulë është bërë kur mishi tërheq lehtë nga kocka. Ju mund t'i shërbeni me salcë shtesë ose direkt nga vuaj për një mundësi tharëseje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 659 |
| Fat i shëndoshë | 42 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 229 mg |
| sodium | 865 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 63 g |