Të shtëna Jello janë aq të lehta saqë kushdo mund të mësojë se si t'i bëjë ato. Ata janë të shijshëm dhe të sigurtë se do të jenë një hit i madh në ndonjë parti. Ju me të vërtetë nuk mund të gaboni me këto trajtime të vogla!
Ndonjëherë të quajtur "pelte" të shtëna, këto mund të bëhen në çdo shije që ju dëshironi dhe ju mund të spike ato me pijeve tuaj të preferuar . Vodka dhe rum janë opsionet më të njohura, por gjithçka është e mundur. Formula bazë për këtë revole popullore është vetëm duke pritur që të shtoni një prekje personale dhe krijuese.
Kjo recetë është për një kuti të vetme 3-ons xhelatinë, e cila është madhësia më e zakonshme. Do të bëjë rreth 16 të shtëna 1-ons dhe ju mund të shumëzoni recetë për të bërë më shumë ose për të përshtatur kupat më të mëdha.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan
- vodka (4 ounces, ose të tjera
- pije alkoolike )
- 1/2 filxhan ujë të ftohtë
- 3 ounces xhelatinë (çdo aromë)
- 1 filxhan ujë të valë
- Opsionale: ngjyrosjen e ushqimit
Si ta Bëni
- Në një tas të vogël, kombinoni pijeve dhe ujë të ftohtë dhe vendoseni këtë në frigorifer në mënyrë që ata të bëhen një temperaturë të qëndrueshme.
- Në një tas të veçantë, shtoni xhelatinë, pastaj ujin e valë. Llokoçis derisa xhelatina të shpërndahet plotësisht.
- Llokoçis në pijeve të ftohta dhe në përzierje me ujë të ftohtë. Shtoni ngjyrën e ushqimit nëse dëshironi të përmirësoni ose ndryshoni ngjyrën.
- Hidhni në gota të shtënë , moulds, ose një pan pjekje.
- Ftoheni derisa të vendosni lëngjet. Do të duhet të paktën 2 orë, por rekomandohet brenda natës.
- Shërbej ftohtë.
Opsionet e Shërbimit
Gota të vogla, të shtënat plastike janë perfekte për shërbimin, sepse pijanisti mund të shtrydojë të shtënë në gojën e tyre. Nëse i merrni këto në një parti, blini gota të shtënë me kapak për të mbrojtur krijimet tuaja.
Nëse ju shërbeni të shtëna në xhami, është më mirë për të siguruar lugë miniaturë, kështu që mysafirët mund të gërmojnë xhelatinë.
Fleta e xhelatinës është opsioni më i lehtë dhe prodhon sasinë më të vogël të mbeturinave. Çdo pan pjekje me anët do të bëjë, madje edhe një gjellë byrek xhami. Pritini xhelatinën e vendosur në pjesë dhe vendosni në një tabaka shërbyese ose lërini ato në pjatë për të ftuar për të rrëmbyer sipas dëshirës. Përcaktoni pllaka të vogla dhe napkins kështu që gjërat nuk merrni shumë të çrregullt.
Convert Kokteje në një Shot Jelly
Ju mund të transformoni pothuajse të gjitha recetat tuaja të preferuara të koktejit në një goditje me pelte . Mund të jetë pak e ndërlikuar, por me eksperimentim, ju mund të merrni një përzierje të madhe provimi. Çelësi është të ruani përmasat e koktelit origjinal duke mbajtur vëllimin e lëngjeve të ftohta në 1 filxhan (8 ounces).
Për shembull, në shtresën e xhelatinës me margarita , 1/4 filxhan uji përzjehet me 3 ounce tequila, 1 ons e sekondës së trefishtë dhe 2 ounces lëng limoni. Përbërësit margarita mbajnë raporti i koktejit për të mbajtur shijen e vërtetë dhe të barabartë 6 ounces, prandaj uji pritet në 1/4 filxhan (2 ounces).
Këshilla dhe truket
Ka shumë gjëra që mund të bëni për të rregulloi të shtënat tuaja të xhelosit. Eksperimentoni me ndonjë nga këto ide dhe sigurohuni që të filloni me një grumbull testimi përpara se të rritni recetën në mënyrë që të dini nëse do të funksionojë.
- Xhelatinë me aromë: Xhelatina e flavored është opsioni juaj më i mirë dhe ka shumë për të zgjedhur. Ju gjithashtu mund ta përdorni atë për të zëvendësuar ose për të rritur një aromë të caktuar. Në shembullin e margaritës, për shembull, ju mund ta lini lëngun e gëlqeres të qëndrojë i vetëm, përdorni xhelatinë me salcë me gëlqere për të rritur gëlqere. Përdorimi i një xhelatine lulushtrydhe krijon një imitim të margaritës së luleshtrydheve .
- Xhelatin e paflamuar: Përdorni xhelatinë të pastruar kur dëshironi që shijet e tjera të shkëlqejnë. Xhelatina e zakonshme zakonisht vjen në zarfa 1/4-ons, kështu që do t'ju duhet të përdorni 12 për të marrë 3 ounces. Kjo është një opsion i mirë kur doni përbërësit e koktejit për të bërë aromën e shtënë.
- Arome të Thelluara: Përdorni vodka me salcë, rum, dhe tequilas për të shtuar ose për të rritur flavors në të shtëna jello tuaj.
- Sweeten It Up: Nëse shtënë juaj është shumë i zgjuar, të kundërta atë duke shtuar një ëmbëlsi pak më shumë. Shurupi i thjeshtë punon më mirë dhe mund të zërë vendin e një pjese të ujit.
- Shto ngjyrosjen e ushqimit: Disa nga të shtëna që përdorin xhelatinë unflavored mund të duken të shurdhër dhe të mërzitshëm. Ndërsa përzierja është ende një lëng, ju mund të ndryshoni ose të përmirësoni ngjyrën duke shtuar sasi të vogla të ngjyrosjes ushqimore derisa të merrni ngjyrën e dëshiruar.
- Shots Colorful: Dalloni të shtëna të ndryshme me shije duke përdorur ngjyra të ndryshme për secilën. Për shembull, e verdhë është e shkëlqyeshme për një banane daiquiri , kuqja punon mirë për grushtin e një mbjellësi dhe bluja është fantastike për një Hawaiian blu .
- Shtresa e xhelatinës: Për të bërë shtresa, filloni duke bërë një aromë të xhelatinës dhe mbushni gota gjysmën ose një të tretën e rrugës së plotë. Chill këto derisa është gati gati (rreth 1 deri 1 1/2 orë) para se të shtoni aromë tjetër. Përsëriteni derisa të keni përfunduar shtresat tuaja.
- Përdorni Moulds Fruta: Rinds e frutave agrume janë moulds fun për të shtëna tuaj. Pritini limes ose portokall në gjysmë dhe hiqni të gjitha frutat, duke e lënë lëvozhgën të paprekur. Plotësoni këtë "tas" me xhelatinë dhe lejeni që të vendosni, pastaj prerë atë në të tretat ose lagjet për copa të vetme të shërbyer. Recetë e karamellit të misjalit të misjalit ofron një frymëzim të madh për këtë teknikë.
- Bits me fruta: Jepini miqve tuaj një surprizë të këndshme duke shtuar fruta të vogla në xhelatinë para se të vendoset. Berries dhe qershi pitted janë të përsosur për këtë.
A është Everclear një ide e mirë?
Shumë njerëz sugjerojnë përdorimin e Everclear ose një tjetër liquor të lartë në shots jello. Megjithatë, për të shtëna më të mira, ju do të dëshironi të mbani pijeve dhe përmbajtjen e alkoolit në kontroll. Ekzistojnë tri arsye për këtë:
- Një vodka e qartë shije më mirë se Everclear dhe këto të shtëna duhet të shijojnë mirë!
- Më shpesh sesa jo, njerëzit do të kenë disa shenja jello së bashku me pije të tjera alkoolike. Shumë shumë të shtëna të bëra me Everclear mund të dërgojnë një person mbi buzë. Nëse doni një goditje më të fortë, thjesht shtoni më shumë 80 pije dëshmi dhe prerë disa nga uji; do të jetë e mjaftueshme.
- Meqë pijeve ka një pikë tjetër të ngrirjes sesa uji, ju duhet të gjeni një ekuilibër mes alkoolit dhe lëngjeve të tjera. Përndryshe, xhelatina juaj nuk do të ngrihet siç duhet dhe mund të përfundojë si një rrëmujë e lëngshme (edhe pse e shijshme).
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 34 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 11 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 5 g |