Bollgur i pjekur është një pjatë klasike Amish që është përgatitur tradicionalisht me gjalpë, qumësht dhe vezë. Kjo recetë është një version më i shëndetshëm që shton erëz dhe gjithçka të këndshme me veganin e tij pa qumësht. Ky klasik ngushëllues klasik është tepër i zhdërvjellët. Ju mund të shtoni rrush të thatë ose arra, ose zëvendësoni mollët ose manaferrat për frutat e tjera për ta bërë atë tuajën. Bare mund të mbahen për ushqime të shpejta në shtëpi ose të dërgohen në lunchboxes shpejt. Për një recetë të bollgur vegan të pjekur që përdor nektarin e agave në vend të sheqerit, kjo recetë e shëndetshme e pjekur e bollgur është një tjetër i preferuar i lezetshëm pa qumësht.
Parathënie Përbërësit e Oatmeal Para Natës
Nëse jeni duke kërkuar për të kursyer kohë duke e bërë këtë bollgur për mëngjes, përgatitni përbërësit një natë më parë. Ruani përbërësit e thatë, përbërësit e lagësht dhe vaktin e lirit në kontejnerë të veçantë. Kur të vijë mëngjesi, ngroh paraprakisht furrën, ngrohni ujin për përzierjen e miellit të lirit dhe kombinoni të gjithë përbërësit sapo të gatuani në furrë. Kjo do t'ju kursejë kohë nëse keni një nxitim në mëngjes.
Ruajtja e Vegan Bare Oatmeal
Pasi shufrat janë ftohur, ato mund të mbahen në temperaturë dhome në çanta për ruajtjen e zinxhirit të ajrit në mënyrë individuale për përdorim në të ardhmen. Sigurohuni që të lëshoni ajrin në secilën qese përpara se të mbyllni dhe sigurohuni që ato të jenë plotësisht të ftohur para se të vendosni mënjanë.
Shërben 8
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota fast-gatimi kënaqur
- 1 filxhan i mbështjellë tërshërë
- 1/2 filxhan mbushur sheqer kafe
- 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji xhenxhefil terren
- 3 lugë gjelle liri vakt (fara e imët e lirit)
- 1/4 filxhan ujë të ngrohtë
- 1 filxhan qumësht bajameli ose qumësht soje
- 1/3 filxhan shurup panje
- 1/4 filxhan shkrirë margarinë soje
- 1/2 filxhan boronica të freskëta
- 1/3 copë mollë të copëtuara
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 350 F. Vaj të lehtë ose vajosni një tigan me katrorë 8 ".
2. Në një tas të mesëm të madh, kombinoni tërshëra të shpejtë gatimi, tërshërë, sheqer kafe, pluhur për pjekje, kanellë, kripë dhe xhenxhefil. Le menjane. Në një tas të vogël, kombinoni vakt liri me ujë të ngrohtë derisa përzierja është "goopy". Le menjane. Në një tjetër tas të vogël përzierës, futini së bashku qumështin e bajames , shurupin e panje dhe margarinë të sofërsuar.
Shto këtë në përbërësit e thatë, e ndjekur nga përzierja e lirit. Llokoçis derisa të kombinohen vetëm. Dele në boronica dhe mollë derisa të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
3. Përhapeni përzierjen në pjekjen e përgatitur dhe piqni për 35-40 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh të futur në qendër shfaqet i pastër. Pritini në 8 sheshe dhe shërbejeni të ngrohtë me qumësht bajame ose qumësht soje.