Dëshironi të provoni dorën tuaj për të bërë një bollgur vegan para për mëngjes? Ja se si të bëhet kjo, duke përdorur prerje çeliku, ujë, dhe datat për sheqer.
Pas dietës ushqimore vegan të para për çdo gjatësi kohore, ju mund të lëshoni ndonjëherë ngrohtësi, ngushëllim dhe shije të së kaluarës. Ky recetë e thjeshtë për bollgur të papërpunuar mund t'ju sjellë përsëri në ditët e mira. Thithja e prerjes së çelikut gjatë natës do t'i bëjë ata shumë më të butë dhe më të lehtë për t'u përzier. Ata gjithashtu mund të qëndrojnë të njomur në frigoriferin tuaj për ditë, madje edhe deri në një javë nëse ndryshoni ujin një herë ose dy herë, prandaj mos ngurroni ta përgatitni këtë bollgur paraprakisht më parë.
Ndiqni këtë recetë bollgur të papërpunuar ose të lartë me ndonjë frut, arra dhe erëra që ju pëlqejnë dhe keni në shtëpi dhe shijoni kënaqësinë tuaj të përzemërt, të shëndetshme, ngushëlluese dhe plotësuese të mëngjesit vegan të vegjël.
Shih gjithashtu: Më shumë ide për mëngjesin e ushqimit të papërpunuar
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan kafe prerë çeliku (ose zambak zëvendësim)
- 4 gota ujë, për t'u njomur
- 4 datat e medjool (ose fiq zëvendësues ose kajsi)
- 2 gota uji për përzierje
- 1 mollë e kuqe (provoni gala, fuji ose mjaltë të freskët), copëtuar të vogla
- 1/2 lugë çaji kanellë
- Çikë e arrëmyshk, karafil ose allspice
- 1 lugë gjelle
- nektar agave (opsional)
Si ta Bëni
Së pari ju do të duhet të thithni tërshëra çeliku të prerë për të paktën një çift i orëve minimale, por më mirë për të thith ato brenda natës në 4 gota e ujit në qoftë se ju keni kohë. Ju gjithashtu mund të thithni datat për t'i bërë ata më shumë mikser miqësor (sidomos nëse jeni duke zëvendësuar një shumëllojshmëri të ndryshme të datës!).
Nëse jeni duke i njomur datat, mund të përdorni datën të thithni ujin si pjesë, ose të gjitha, nga 2 gota të nevojshme në recetë për ta bërë atë paksa më të ëmbël.
Nuk ka arsye për të mos!
Pastaj vendoseni tërshërë, datat dhe dy gota të ujit (ose, përdorni disa nga datat e thithjes së ujit) në një blender ose procesor të ushqimit dhe përzierni ose përpunoni me shpejtësi të lartë për rreth 25 sekonda ose derisa përzierja të jetë e qetë.
Mix së bashku mollë copëtuar, kanellë dhe çdo erë të tjera që ju pëlqen, dhe agave nektar, në qoftë se ju jeni duke e përdorur atë. Pjesë nga kënaqur në një tas, krye me mollë kanellë dhe të gëzojnë!
Është gjithashtu mirë të kryejmë këtë recetë të papërpunuara bollgur me qumësht të freskët vegan arrë të lëngshëm ose qumësht farë të tillë si ky qumësht parafango , nëse dëshironi. Kënaquni!
Duke kërkuar për më shumë ide vegan për mëngjes? Shikoni më shumë ide mëngjesin e ushqimit vegan këtu.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 138 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 30 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 2 g |