Hëna dhe raki në të njëjtën pije, a është e mundur? Është dhe Uashingtoni DC Bartender Jason Rogers e ka provuar atë në këtë koktej të lezetshëm që e quan Tërheqja e Tremujorit Francez.
Pija është në të vërtetë shumë e thjeshtë. Receta kërkon çdo gjë që ju mund të merrni në duart tuaja, një 'raki gjobë' dhe nenexhik dhe limon të freskët. Një prekje e shurupit të bajameve shtëpiake dhe boronicës ruan përzierjen e përkryer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 ounce moonshine
- 3/4 ons
- raki gjobë (E & J XO rekomandohet)
- 3
- kajsi limoni
- 6-8 freskët
- gjethe menteje
- 1/4 ons shtëpi shurup bajame * (recetë më poshtë)
- 2 barëra Bonne Maman
- Ruaj Wild Blueberry
Si ta Bëni
- Në një shaker kokteje , turpëroje limon wedges me shurup bajame derisa të gjitha lëngjet dhe vajrat janë nxjerrë.
- Shto përbërës të mbetur dhe akull të freskët .
- Shake fuqishëm për të përzier plotësisht preserves.
- Llokoçis dyfishtë në një xhami të modës së vjetër me një kub të madh akulli .
- Garnizoni me një fije të freskët nenexhik dhe shërbejeni.
Më shumë Këshilla për të Thithur një Tremujor të Madh Francez
Dokrra. Duket sikur do të ishte një zbulim i vështirë ose që ju duhet të pastroni vendin e Kentucky-t për ta gjetur atë, por është duke u bërë mjaft popullor në tregun ligjor.
Ka disa markave interesante të këtij uiski të papërpunuar misri në dispozicion tani dhe unë rekomandoj duke dhënë sa më shumë një provoni si ju mund të gjeni.
Rogers sugjeroi në paraqitjen e tij të konkursit që " Nëse nuk keni akses në gjënë e vërtetë, Virxhinia Lightning ose Midnight Moonshine punon. " Unë nuk kam pasur qasje në asnjë prej këtyre markave dhe përdorëm Manhattan Moonshine dhe pirja ishte një ëndërr, ndryshe nga çdo gjë që do të prisni nga një koktej i shkëlqyeshëm.
Për raki, Rogers hyri në kategorinë 'gjobë' duke zgjedhur E & J XO dhe unë ndoqa edhe me këtë sugjerim. Kjo është maja e linjës për rakiun popullor të Kalifornisë dhe nën 20 dollarë shishe, është një opsion i përkryer për këtë dhe pothuajse çdo koktej raki.
Konserva e boronicës është një tjetër element unik që ne nuk e shohim shpesh në kokteje dhe ju duhet të admirojnë efektin e tyre. Koktej kërkon një tronditje pak më shumë për të siguruar që ruajtjet janë të përziera siç duhet, edhe pse cilësi që rezulton nga përdorimi i tyre është spektakolare.
Blej Bonne Maman Wild Blueberry ruan në Amazon
Nëse keni boronica në kopshtin tuaj, mund të mendoni për përdorimin e bllokimit të bajames shtëpi . Unë do të rekomandojë një pure të lehta si fruta chunkier është një dallim i madh në mes të bllokimit dhe ruan .
Recipe Syrup Almond
Përbërësi i fundit që meriton pak shpjegim është shurupi i bajameve. Rogers dha recetën e tij për këtë shurup të lehtë me salcë dhe aroma e vetme që kërkohet është ekstrakti i bajames.
Përtej këtij koktej, ju mund ta përdorni këtë shurup si një zëvendësim për shurupet amaretto për të ëmbëlsuar kafen dhe për të dhënë atë aromë të pasur amareto me pije të tjera jo-alkoolike.
- 1 filxhan sheqer të papërpunuar
- 1 gotë uji
- 2 teaspoons ekstrakte organike të bajames
- Sillni sheqerin dhe ujin në një çiban, duke nxitur vazhdimisht derisa sheqeri të shpërbëhet.
- Ulja e ngrohjes në një zierje dhe llokoçis në ekstrakt bajame.
- Shijoni për potencën e dëshiruar dhe sapo të keni arritur, hiqni nga nxehtësia dhe lejoni të ftoheni për rreth 20 minuta.
(Recetë me mirësjellje: Jason Rogers, Bartender në Uashington DC)