Bulgogi është një biftek koreanisht i pjekur në skarë. Kjo salcë fantastike shërbehet në anën për zhytje. Ju mund ta rregulloni nxehtësinë nga sa kilogram ju zgjidhni të përdorni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 filxhan vaj sallate
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1 lugë gjelle farat e susamit (i tharë)
- 1 lugë gjelle qepë të gjelbër (të grirë)
- 1/2 teaspoon djegës në vaj (përshtatuni me shijet tuaja)
- kripë për shije
- piper për shije
Si ta Bëni
1. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe lini të qëndroni për 30 minuta para përdorimit. Shitore përzierje në një enë hermetike në frigorifer deri në 1 javë pas përgatitjes.
2. Kjo salcë zhytjeje shërbehet në anën e Bulgogi ose Korean Sesame Mish.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 186 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 81 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |