Kur është fjala për këtë recetë vegjetale ushqyese maja makarona, është e lehtë dhe është e shpejtë, vegjetariane dhe vegan e saj dhe është e shijshme, por sigurisht nuk është e bukur. Nuk është mjaft makarona dhe djathi, por nëse jeni duke kërkuar djathë dhe djathë, kjo është mënyra e shpejtë dhe e lehtë vegan për të kënaqur atë mall: një pjatë e thjeshtë e makaronave në një salcë të bardhë ose një roux, e bërë me qumësht soje, miell dhe vaj, dhe me shumë shije djathë nga maja ushqyese.
Shtoni pak pluhur hudhër, pluhur qepë ose kripë shtesë nëse e shijoni këtë recetë ushqimore të pastave të majave dhe mendoni se diçka e vogël ende mungon. Ose, ndreqeni atë me disa bizele të ngrira, brokoli të freskët, një grusht spinaq ose domate të copëtuara. Nëse nuk shqetësoheni për yndyrën, shtoni rreth një lugë gjelle margarinë vegan ose djathë krem vegan për një salcë më të trashë dhe më creamier.
Shiko gjithashtu:
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 tbsp. vaj (vaj ulliri është më i miri, por çdo lloj është mirë)
- 1 tsp. Miell
- 2/3 filxhan qumësht soje
- 1/4 filxhan
- maja ushqyese
- 1/2 tsp. mustardë (opsionale)
- 1/2 tsp. pluhur hudhër
- Kripë, për shije
- 1 filxhan makarona, para gatuar
Si ta Bëni
Së pari, gatuaj makaronat tuaj sipas udhëzimeve të paketës. Përgatiteni salcën, ndërsa makarona juaj po gatuhet.
Nxehtësia e vajit mbi nxehtësinë e ulët pastaj llokoçis miell për të bërë një paste. Ngadalë shtoni në soymilk dhe ngrohjes, nxitje shpesh, derisa pothuajse trashë, pastaj llokoçis në maja ushqyese, mustardë, hudhër dhe kripë.
Lejoni të ngrohni për vetëm një minutë ose dy, pastaj llokoçoni në makarona të gatuar. Rregulloni seasonings për shije dhe hani!
Shih gjithashtu: Më shumë receta vegjetariane makarona
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 473 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 905 mg |
| karbohidratet | 85 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 14 g |