Kjo recetë e mrekullueshme për çokollatë me shtresë të pjekur me karkaleca Gjalpë është shumë e lehtë për t'u bërë. Tortë është gjithashtu e mirë për ju (mirë, lloj!), Sepse përdor pluhur kakao dhe vaj në vend të çokollatës së shkrirë dhe gjalpë.
Ëmbëlsira me çokollatë është e mbushur me gështenjë më të pasur dhe të butë me kikirikë, për një nga desserts më të mirë që keni shijuar ndonjëherë. Kjo është një tortë e mrekullueshme për një festë të tillë si një ditëlindje, veçanërisht për këdo që e do këtë kombinim aromë.
Vetëm një shënim: Nëse përdorni miell vetë-rritje në këtë tortë, ajo kurrë nuk do të testuar bërë. Në të vërtetë, kurrë mos përdorni miell vetë-rritje, përveç nëse një tortë e kërkon në mënyrë specifike.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1-3 / 4 gota miell (NUK përdorni vetë-rritje miell)
- 1-1 / 2 gota sheqer
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1/2 filxhan kakao pluhur
- 1-1 / 2 teaspoons pjekje sode
- 1-1 / 2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 2 vezë
- 1 filxhan qumësht
- Vaj 1/2 filxhan
- 2 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan ujë të valë
- 3/4 filxhan gjalpë, zbutur
- 3/4 filxhan gjalpë badiava
- 6 deri në 7 gota sheqer pluhur
- 7 deri në 10 lugë qumësht
- 1/8 lugë çaji kripë
- 2 lugë çaji vanilje
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 ° F. Grease dhe pluhur me kakao dy 9 "pans shtresë tortë. Vendosni mënjanë.
- Në një tas të madh, kombinoni sheqerin, sheqerin kafe, miellin, kakaon, pluhurin e pjekjes, sode buke dhe kripë. Llokoçis me shirit tel deri në përzierje.
- Shtoni vezët, qumështin, vajin, dhe 2 lugë çaji vanilje dhe rrahu mirë me shul heshtje ose miks deri sa të kombinohen, rreth 2 minuta.
- Ndërsa rrahën, ngrohjen e ujit në një furrë me mikrovalë të valë. Llokoçis me ujë të valë në qëllimin e tortës. Derdhni gungën e hollë në dy pansat e përgatitura.
- Piqem ëmbëlsirat për 30 deri në 35 minuta ose derisa tortura të tërhiqet nga anët e panit, burimet e sipërme mbrapa kur preken lehtë dhe një kruese dhëmbësh të futur në qendër del jashtë. Ftohtë ëmbëlsira në pans për 5 minuta, pastaj hiqni nga pans dhe të ftohet plotësisht në racks teli.
- Për kremtim, kombinoni 3/4 filxhan gjalpë, gjalpë badiava, dhe 2 gota sheqer pluhur dhe mundi derisa të qetë. Shto 1 lugë gjelle qumështi dhe kripë dhe mundi mirë.
- Grabitur gradualisht në pjesën tjetër të sheqerit pluhur dhe mjaft e qumështit për të dëshiruar përhapjen qëndrueshmëri derisa krem ëmbëlsirash është e qetë dhe me gëzof. Mundi në vanilje.
- Plotësoni dhe acar tortë me krem ëmbëlsirën. Grumbullojeni atë; kjo është një nga pjesët më të mira të kësaj tortë. Dyqani tortë, mbuluar, në temperaturën e dhomës për 3 ditë, nëse ajo zgjat aq gjatë!