Zhargon Kafe Decoded
kur bëhet fjalë për gjuhën e kafesë dhe pijeve ekspres, ekziston një listë shumë e gjatë e terminologjisë që duhet marrë parasysh përpara se të vendoset një urdhër. Në të vërtetë, ekzistojnë kaq shumë kushte atje ku bëhen shaka të vazhdueshme për urdhërat e komplikuara dhe qesharake që kërkojnë kafe-pijanice, si ajo e një gjysmë kafeje të trefishtë, me pak yndyrë, nuk ka latte shkumë me një suqitje karamele.
Mësoni disa kushte kryesore për të porositur kafen tuaj mund të jetë dallimi në gjetjen e një pije të re të preferuar dhe hedhjes së një gjysmë pije të kushtueshme në plehra.
Ndryshoni gjërat me një pije kafeje që vërtet e kuptoni. Në këtë mënyrë, ju do të merrni për të provoni një shijshme marr-me-up, duke ditur se çfarë ju me të vërtetë duhet të marrë.
Bazat e Cappuccino
Një kapuçin është një pije popullore kafe që filloi në Itali. Kjo pije e dyfishtë ekspres ka një shtresë të qumështit të avulluar plus një shtresë tjetër të shkumës së qumështit në krye të kafesë. Një recetë tipike cappuccino bën thirrje për pjesë të përafërta të ekspresës, qumështit të avulluar dhe qumështit të pjekur. Megjithatë, si me shumë pije kafe këto ditë, ka ndryshime në llojin e kapuçinës që do të merrni.
Cappuccinos lagur dhe të thatë
Fjalët kanë rëndësi kur është fjala për kafe dhe nëse dëshironi një mokë, frappuccino ose kapuçino, këto terma përshkrues mund të bëjnë ose të thyejnë rendin tuaj të pijeve - veçanërisht kur bëhet fjalë për pije ekspres. Dy terma kyç për të ditur kur është fjala për pije ekspres janë "të lagur" dhe "të thatë". Një pije "e lagur" është më e butë, sepse ka më shumë qumësht të avulluar, ndërsa një pije "e thatë" ka më shumë qumësht të përhapur .
Shkumë në pije të thata i mban ato më të izoluar, kështu që ata qëndrojnë më të nxehtë më gjatë. Plus, pije të thata ekspres janë të mëdha për të bërë arti latte , i cili nuk është i rezervuar vetëm për caffe lattes.
Për të shtuar pak kompleksitet të shijshëm me porosinë tuaj, kërkoni një kapuçin që është "kocka e thatë", e cila kërkon vetëm ekspres dhe shkumë - pa qumësht të avulluar fare.
Nga ana tjetër, kapuçino "super e lagur" thjesht quhet latte, pasi që lattes përfshijnë një përzierje të qumështit të ekspresit dhe të avullit.
Personalizo porosinë tënde
Ju mund të personalizoni kapuçin tuaj me përbërës të ndryshëm. Hapi i parë është të zgjidhni qumështin tuaj. Ka një sërë lloje të ndryshme të qumështit për të zgjedhur, prandaj konsideroni shijen, trashësinë dhe aromën e saj. Ju mund të shkoni për nonfat / skrem, një klasik 1 për qind, 2 për qind, ose qumësht të plotë, eggnog sezonal, ose diçka të papërpunuar si soy lëng vanilje ose qumësht bajame unsweetened.
Pastaj, ju doni të zgjidhni një ëmbëlsues. Ju mund të shkoni për një sheqer të papërpunuar natyror ose mjaltë, të zgjedhni për sheqer të rregullt ose një alternativë si shurup agave ose sheqer pa sheqer, si Splenda, Sweet 'N Low, ose Equal. Pasi të keni zgjedhur një ëmbëlsues, ju doni të vendosni për shijen e përgjithshme të pijeve tuaj kafe. Zgjidhni një aromë të fortë bazë si vanilje, karamel, lajthi, mjedër, apo erëza kungull. Ju gjithmonë mund të mendoni për atë që është në sezoni nëse nuk jeni të sigurtë se çfarë të merrni, ose zgjedhja e diçkaje që nuk keni pasur kurrë më parë mund të dalë nga një rend i ri i preferuar. Pasi të keni vendosur në aromën kryesore, ju mund të shtoni një shuplakë argëtuese për kapuçin tuaj, si një pluhur, rreshkitje, ose krem whipped.
Ka shumë shije atje që të rriten, si kanellë, arrëmyshk, melasë, karamele, dhe kripë deti.