Si të zgjidhni një paketues të ngadalshëm bazuar në madhësinë e familjes dhe nevojat e gatimit
Ju duhet të blini një tenxhere të ngadalshëm bazuar në madhësinë e familjes tuaj dhe llojet e enëve që do të gatuani.
Ngrohësit e ngadalshëm vijnë në forma dhe madhësi të ndryshme , dhe nëse e përdorni rregullisht, mund të gjeni se doni 2 ose 3 modele të ndryshme.
Madhësitë popullore janë 3 modele 1/2, 4 dhe 5-quart, por shumë modele më të mëdha dhe madje edhe më të vogla janë në dispozicion.
Një modele shtesë e vogël 1 deri në 2-rreshta është ideale për uljen e partisë ose për detyra shumë të vogla gatimi.
Nëse jeni duke gatuar për vete ose për vetëm dy persona, një vakum i ngadalshëm prej 2 1/2 deri në 3 1/2-quart mund të jetë mjaft i madh.
Tenxhere me madhësi prej 3 1 / 2- deri në 4 kuart janë mjaft të mëdha për shumë lloje të supave, enëve të zierura dhe kasave. Ju mund të dëshironi një model 5-7-quart nëse keni një familje të madhe ose planifikoni ta përdorni atë për pjata më të mëdha, si derri i derdhur apo rosto.
Madhësia e rrumbullakët dhe e jashtme ka përparësinë e të qenit në gjendje për të akomoduar një pjatë të vogël ose pjatë të supë, pllakë springform, pan të vogla pjekjeje të rrumbullakët ose një raft i vogël për të vendosur një rosto.
Prodhuesit rekomandojnë mbushjen e një tenxhere të ngadalshëm të paktën gjysmën e plotë dhe jo më shumë se dy të tretat e plotë. Megjithëse cilësia e përgjithshme mund të mos ndikohet, pjata juaj mund të gatuhet më shpejt nëse plotësohet më pak se gjysma e plotë, dhe nëse mbushet, do të duhet më shumë kohë për të ngrohur deri në temperaturë dhe të gatuhet.
Nëse ju pëlqen të gatuani për darka dhe pjata, ju mund të gjeni tenxhere më të mëdha 6- ose 7-litra të përshtatshme.
Disa lende të ngadalta janë bërë me klip për kapakët, çanta të izoluara dhe mbajtëse mbajtëse
Ekzistojnë gjithashtu një nxehtësi të ngadalshme me futje metalike të gatimit që mund të përdoren në sobë ose në furrë. Kjo është një lehtësi në qoftë se ju pëlqen të saute ose kafe mish dhe perime para se të shtoni ato në tenxhere të ngadalshëm.
Ajo gjithashtu mund të japë vakt një fillim kokë. Ju mund të merrni përmbajtjen deri në një zierje para fillimit të procesit të ngadaltë gatimi.
Nëse ju pëlqen të gjitha-në-një lloj gatim, ka disa në treg që mund të gatuaj oriz, kuzhinier i ngadalshëm, saute, dhe avull. Dhe ka disa që mund të jenë një tenxhere me presion ose tenxhere me ngadalësi. Instant Pot -i popullor është një shembull i shkëlqyeshëm i një tenxhere që vepron si një tenxhere e ngadalshme ose e një gatimi me presion dhe mund të shuhet, të avullojë, të lajë dhe të mbajë të ngrohtë.
Recetat e Potkut të Ullirit nga Përbërësi
Blerja e zgjedhjeve nga Amazon
Hamilton Beach Stay or Go 6-Kuart paketim portativ i ngadalshëm
Crock-Pot SCCPVI600-S Tavolinë e Ngadaltë e Kontrollit me Sobë-Top Browning
Crock-Pot SCR300SS 3-Kuart raundi i paketës së ngadalshme manual, çelik inox