Ham, djathi, dhe artichokes shtoni aromë dhe interes për këtë pulë të shëndetshëm dhe casserole makarona. Përdorni karkaleca, rotini ose makarona në këtë gjellë të shijshme. Shërbyer këtë pjekje makarona me rrotullat e ngrysura ose bukën franceze për një vakt të shijshëm familjar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces mini makarona butterfalle, lidhjet e harkut, apo makarona të ngjashme
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 1 filxhan selino copëtuar
- 1 gjini pule ose tenderë pule, të prera në copa të vogla
- 4 deri 6 ounces proshutë, diced
- 1 lugë çaji
- Cajun ose kreol , ose kripë e kalitur
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë miell
- 2 gota qumësht ose një pjesë supë pule
- 1 mund (rreth 15 ounces) artichokes, drenazhuar dhe copëtuar ashpër
- 2 deri 3 ounces copëtuar djathë Parmesan, rreth 1 filxhan, ndarë
- 8 ounces copëtuar djathë të butë apo të mprehtë cheddar, rreth 2 gota, të ndarë
- 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar të freskët, opsionale
- 1/4 lugë çaji piper i zi
- 1/2 lugë çaji kripë, ose për të shijuar
- 1/2 filxhan crumbs bukë butë
- 1 lugë gjelle gjalpë, i shkrirë
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 350 F.
- Grease një pjatë 2 1/2 deri në 3-litër pjekje.
- Gatuaj makarona sipas udhëzimit në paketim. Drain në një çezme dhe pije me ujë të nxehtë. Vaj ulliri të nxehtë në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Qepë me salcë dhe selino deri në qepë është vetëm një tender. Shto pulë dhe proshutë diced dhe erëza Creole. Saute, nxitje, deri pule është gatuar përmes. Le menjane.
- Në një tigan të madh, shkrihet 3 lugë gjalpë mbi nxehtësinë mesatare. Llokoçis në miell deri sa të qetë dhe me flluska. Gracefully llokoçis në qumësht dhe vazhdojnë gatim, nxitje, deri thickened.
- Llokoçis në artichokes, rreth gjysma e djathë parmesan, dhe 1 1/2 gota djathë çedër. Llokoçis në majdanoz, nëse përdorni. Shtoni kripë dhe piper, të shijoni. Llokoçis në përzierjen e pulave dhe proshutës, pastaj kombinoni me makaronat e drenazhuar.
- Lugë përzierje makarona në gjellë pjekje. Më së shumti me djathrat e Parmesan dhe çedar të mbetur.
- Kombinoje bukëpjekje me 1 lugë gjelle gjalpë të shkrirë; hedh për të përzier mirë. Sasi e thërrmimeve mbi krye.