Filloni me recipes të mishit të tokës

Të shpejtë dhe të lehtë

Mish viçi ka qenë një prej çelësave të kuzhinës amerikane për dekada të tëra. Është në dispozicion, e lirë, dhe si një bonus shtesë, fëmijët e pëlqejnë atë. Recipes viçi Ground janë gjithashtu shumëllojshëm. Ju mund të vishni ato ose të bëni burgerë të thjeshtë. Mish viçi është në shtëpi në shumë kuzhina, nga tajlandeze në meksikane. Kur keni një kile me mish lope në frigoriferin tuaj, darka është vetëm disa minuta larg.

Kur blini viçi terren, sigurohuni që të respektoni datat e vulosura në paketim.

Nëse nuk planifikoni të gatuani brenda dy ditësh, hiqni atë nga paketa e supermarketeve dhe krijoni disa copa të hollë. Përfundoni copëzat ngushtë në mbylljen e frigoriferit, shënoni me datën dhe ngrijeni deri në një vit. Shtresat e hollë do të shkrihen shpejt kështu që ju do të keni më shumë gjasa t'i përdorni ato. Asnjëherë mos shkrini mishin ose ndonjë lloj të shpendëve ose peshqit në banak. Gjithmonë shkrini këto përbërës në frigorifer, mundësisht brenda natës.

Dhe një shënim rreth sigurisë së ushqimit ; gatuaj viçin terren dhe çdo mish terren derisa të bëhet mirë! Bakteret që janë të pranishme në pjesën e jashtme të të gjitha shkurtimeve të viçit shpërndahen në të gjithë viçin kur janë tokë. Këto produkte duhet të jenë të gatuar në një temperaturë minimale prej 160 ° F të matur nga një termometër ushqimi. Duke parë ngjyrën e mishit apo lëngjeve nuk është një mënyrë e besueshme për të përcaktuar dhuratën. Dhe sigurohuni që të lani të gjitha enët, pjata dhe pjatat që vijnë në kontakt me mish të gjallë - plus duart tuaja, ju lutem.

Nëse ju nuk keni të gjithë përbërësit e thirrur në këto receta, mos u bëni merak! Është e lehtë të zëvendësosh diçka tjetër ose thjesht ta lëshësh. Për shembull, në recetën e darkës siciliane, hiqni specat e gjelbër nëse nuk i keni ato, përdorni specat e kuqe të zi, zëvendësoni bishtaja ose bizele, ose përdorni një lloj djathi tjetër.

Për Peppers mbushur meksikan, të gjithë ju duhet të vërtetë janë speca, salcë domate, dhe viçi! Vetëm improvizoni me atë që keni në dorë. Dhe kur shpikni një recetë të re që është një hit, sigurohuni që ta shkruani atë në mënyrë që ta bëni përsëri!

Filloni me recipes të mishit të tokës