Një gjë që unë nuk e pëlqej për blloqet e blera Cajun dhe Creole është sasia e kripës që përmbajnë. Ky është një përzierje tipike e përbërësve, por pa kripë. Kur përdorni këtë përzierje në një recetë, vetëm shtoni kripë që t'i përshtatet shijes tuaj dhe dietës suaj.
Shiko gjithashtu
Cajun shtëpi me erëza me kripë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë pluhur qepë
- 2 lugë speca (terren, e ëmbël)
- 1 1/2 lugë pluhur hudhër
- 1 1/2 lugë çaji trumzë
- 3/4 lugë çaji oregano
- 1 lugë çaji pluhur djegës
- 1 lugë çaji peppercorns (e zezë)
- 1 fletë të mesme të gjirit
- 1/2 teaspoon piper i kuq (thekon)
- 1/2 lugë çaji piper i kuq (ose për shije)
Si ta Bëni
Grind të gjithë përbërësit në një mulli erëz ose mulli kafeje. Përdorni në çdo recetë që bën thirrje për erëza Cajun.
Bën rreth 1/2 filxhan erëza Cajun.
Këshilla të ekspertëve
Mbani një mulli rezervë të kafesë në kabinetin vetëm për mpiksjen e erëzave. Ky mulli ka një kafe të lëvizshme e cila është e përshtatshme për larje.
Më shumë Përzierje Spicy Recipes
Përzierja e të gjitha qëllimeve
Chili Powder përzierja e erëzave
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 10 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 7 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |