Ata mund të quhen "harruar", por sapo t'i provoni ato, ju do t'i kujtoni këto biskota të shijshme për një kohë!
Emri "Cookies të harruar" vjen nga procesi i pjekjes: ju "harroni" cookies dhe i lini ato në furrë brenda natës (pasi e keni kthyer furrën, sigurisht!). Biskotat vazhdojnë të piqen në furrë ndërsa ngadalësohet ngadalë.
Ndjeji të lirë të përdorësh patate të skuqura mini ose copa tofeje në vend të patateve me çokollatë semisweet. Shih më shumë ndryshime poshtë recetës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 bardha të mëdha të vezëve, në temperaturën e dhomës
- 2/3 filxhan sheqer
- Pikë e kripës
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 filxhan pecans copëtuar imët
- 1 filxhan çokollatë semisweet çokollatë
Si ta Bëni
- Furrë ngroh paraprakisht në 350 F (180 C / Gas 4).
- Mbuloni një fletë cookie me fletë metalike dhe lyejeni atë me gjalpë.
- Mundo bardhë veze deri në shkumë.
- Gradualisht shtoni sheqerin dhe vazhdoni të rrahni bardhë veze derisa të mbajnë majat e ngurta .
- Shto kripë dhe vanilje. Përzihet mirë.
- Llokoçis në pecans dhe patate të skuqura çokollatë.
- Hidhni brumin me teaspoonfuls mbi fletën e përgatitur cookie.
- Vendoseni cookies në furrë, dhe pastaj fikni furrën.
- Lëreni cookies në furrë brenda natës (mbajeni derën të mbyllur në mënyrë që nxehtësia të mos shpëtojë shumë shpejt) ose rreth 10 orë.
Nëse ju pëlqejnë këto Cookies Klasike të Zhdukur, provoni variacionet më poshtë.
Cookies të harruar të çokollatës
Mundi 3 lugë kakao unsweetened në të bardhë veze së bashku me sheqer.
Chip çokollatë Mint Forgot Cookies
Hiqni vanilen dhe shtoni 1/2 lugë çaji ekstrakt nenexhik në të bardhët e vezëve me një rënie ose dy të ngjyrosjes së ushqimit të gjelbër.
Kakaja e harruar e karamele
Zëvendësoni copëzat me çokollatë me çokollatë me qumësht.
Duke kërkuar për më shumë çokollatë Chip Cookie Recipes?
Provoni këto biskota klasike.
Cookies Chip Chocolate Chocolate Gjalpë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 45 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 15 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |