Ky recetë pa vezë për cookies polake të vaniljes ose ciasteczka waniliowe (chahss-TETCH-kah vah-neel-YAW-veh) është bërë me bajame toka dhe vanilje, e cila u jep atyre një shije të pasur vanilje.
Ato formohen në formë të gjysmëhershme, ashtu si rogaliki polak, me përjashtim të fundit që bën thirrje për vezë të verdhë veze. Kjo gjysmëhëna konsiderohet gjithashtu një cookie polake e Krishtlindjeve .
Këtu është një fotografi më e madhe e cookies polake të vaniljes.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 7 ounces gjalpë (zbutur)
- 1/2 filxhan sheqer
- 1 fasule vanilje (scraped nga fara e saj)
- 3 1/2 ounces bajame (toka, pa copëtuar)
- 2 gota miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1-2 lugë qumësht
- 1 lugë gjelle sheqeri (konfeksionistë)
- 1 lugë gjelle sheqer (vanilje, e përzier me sheqerët e ëmbëlsirave)
Si ta Bëni
- Furrë ngrohjes në 350 gradë. Në një tas të madh, krem së bashku 7 ounces zbutur gjalpë dhe 1/2 filxhan sheqer. Shto farat e scraped nga 1 fasule vanilje dhe 3 1/2 ounces terren (nuk copëtuar) bajame, dhe përzierje përsëri.
- Në një tas të vogël të veçantë, futini së bashku dy gota me miell të gjithanshëm dhe një gjysmë lugë çaji pluhur pjekjeje. Shtoni atë në përzierjen e gjalpë-sheqer dhe kombinoni tërësisht. Nëse brumi është shumë i thatë dhe i thërrmuar, shtoni 1 deri 2 lugë qumësht.
- Në fletët e pjekjes me pergamenë, shpërndani topa të vogla të brumit. Roll në një formë laps në duart dhe pastaj formën në crescents vogël. Piqem 5 deri 10 minuta ose derisa fundet janë të artë.
- Përzieni 1 sheqer gjellë sheqerësh përzier me 1 lugë sheqer vanilje gjelle. Ndërsa cookies janë ende në pjekje, sasi e vogël me përzierje sheqeri. Le të ftohtë krejtësisht. Shitore në një enë të mbuluar fort.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 120 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 14 mg |
| sodium | 69 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |