Këto biskota të shijshme të farës së susamit janë të veshura me farat e susamit të thekur. Receta përfshin si të thaj fara e susamit. Ju gjithashtu mund të gjeni farat e susamit të thekur në masë.
Cookies janë shumë të lehtë për t'u përgatitur dhe pjekur, dhe ata bëjnë një rostiçeri të shkëlqyer për çdo rast.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan susam (fara, e ndarë)
- 2 gota miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 3/4 filxhan sheqer (grimcuar)
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 2 lugë ujë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 vezë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Fletët e cookie-ve të linjës me letër pergamente ose t'i lini ato të pandryshuara.
- Në një tigan të madh të rëndë mbi nxehtësinë mesatare, feta të susamit deri në ngjyrë kafe të artë, duke tundur tigan dhe duke nxitur shpesh që t'i lëvizin. Hiq nga nxehtësia dhe mënjano.
- Masa e miellit, sheqerit, gjalpit, ujit, pluhurit të pjekjes, vaniljes, kripës dhe vezës në një tas të madh përzierës. Me një përzierës elektrik me shpejtësi të ulët, mundi derisa të përzihet mirë, herë pas here tas me grerëz.
- Me një lugë ose shpatull, del në gjysmë filxhan të farave të susamit.
- Duke përdorur rreth 2 teaspoons brumë për çdo cookie, formoni në ovale rreth 2 inç në gjatësi; rrokulliset në farat e tjera të susamit të susamit. Vendosni ovale rreth 1 inç larg në fletët e pjekjes së përgatitur.
- Piqni në furrën e nxehur për rreth 15 deri në 20 minuta, ose derisa të bluhet lehtë.
- Hiqni cookies në raftet tela për të ftohur. Ruaj cookies në një enë të mbuluar fort për deri në 1 javë.
Komentet e lexuesit
- "Unë i kam bërë këto pasdite për të dashurin tim që e do farën e susamit, u largua për rreth një orë dhe desha t'i pjekja para se të kthehej në shtëpi, më duhej më pak se 30 minuta për të përgatitur dhe pjekur! Ata u kthyen më mirë se sa mahnitshme. - Gigi
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 222 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 38 mg |
| sodium | 169 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |