Lasagna mishi i Frank është bërë me viçi terren dhe sallam, së bashku me pasta leze dhe salcë domate. Djathi, salca dhe mishi janë të përziera me petë gatuar.
Nëse preferoni një lazer të shtresuar, kombinoni mishin dhe përzierjen e salcës dhe shtroni përzierjen me petë dhe djathë. Shih këshilla të ekspertëve për instruksionet e shtresëzuara të lasagna.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (10-ons) paketë petë të gjerë lazanj (thyer në copa të vogla)
- 1 pound raundi i ligët tokë (ose braktis)
- 1 paund ëmbël
- Suxhuk italian
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 3 karafil hudher (grimcuar)
- 12 ounces djathë Mozzarella (copëtuar)
- 12 ounces ricotta (ose gjizë)
- 1 (28 ounces) mund të spageti salcë
- 1 lugë çaji
- borzilok
- 1/2 lugë çaji piper
- 1 1/2 lugë të thata thata majdanoz
Si ta Bëni
- Gatuaj pasta makarona lasagna sipas drejtimeve të pakos deri sa të tenderit të drejtë; ikni mirë.
- Lyejeni lehtësisht pjesën e poshtme dhe anët e futjes së enës së gatimit të ngadalshëm.
- Vendosni një tigan të madh në mes të nxehtësisë së mesme. Rrisni viçin e terrenit dhe sallamit në tigan dhe kuzhinier deri sa të mos jetë më rozë, duke nxitur shpesh. Shto qepë dhe hudhër dhe kuzhinier për 2 minuta më gjatë. Drain mirë.
- Transferoni përzierjen e mishit të ngjyrosur në tenxhere të përgatitur të ngadalshëm. Shto petë të gatuar të lasagna të thyer dhe përbërësit e mbetur. Llokoçis për përzierje tërësisht.
- Cover, kuzhinier në LOW për 4 deri në 5 orë.
Këshilla të ekspertëve
- Lasagna me shtresa: si alternativë, në një tas, përzieni përzierjen e mishit me salcë, basil, piper dhe majdanoz. Vendos rreth një e treta e përzierjes së mishit në tenxhere të ngopur të ngopur. Më së miri me një të tretën e petë, atëherë ricotta, pastaj djathë Mozzarella . Përsëriteni dy shtresa të tjera, duke përfunduar me djathin.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1056 |
| Fat i shëndoshë | 47 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 22 g |
| kolesteroli | 164 mg |
| sodium | 1.709 mg |
| karbohidratet | 84 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 72 g |