Nuk ka asgjë si një vakt për një tenxhere! Vendosini të gjithë përbërësit në një tenxhere të ngadaltë, kthejeni atë, dhe kthehuni në shtëpi orë më vonë në një darkë të shkëlqyer që është bërë plotësisht dhe ju pret. Ky lloj recete është veçanërisht i mrekullueshëm në dimër, ose në një ditë rënieje të ftohtë.
Ju mund të përdorni çdo lloj mustardë në këtë recetë të shijshme, të rehatshme për darkën e pjekurisë së derrit të Crockpot. Kjo është një vakt i plotë; të gjithë ju duhet të shtoni është një sallatë e thjeshtë e gjelbër ose disa fruta të freskëta. Kombinimi i ushqimeve në këtë recetë është aq ngushëlluese dhe e shijshme.
Ju mund të përdorni patate të skuqura ose Yukon Gold në vend të patateve të vogla të kuqe nëse dëshironi; vetëm prerë ato në copa mjaft të vogla të të njëjtën madhësi në mënyrë që ata të gatuaj në mënyrë të barabartë. Ose shtoni perime të tjera. Nëse ato janë vegjë të butë, të tilla si speca, bizele ose misër, shtoni ato gjatë orës së fundit të kohës së gatimit.
Shtoni një sallatë të gjelbër ose fruta në këtë recetë, së bashku me disa bukë të hudhura të thara për disa përtypje. Gëzoni këtë recetë të thjeshtë me një gotë verë të kuqe. Është ideale për kompaninë, dhe gjithashtu e shijshme për një darkë familjare çdo natë të javës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile patate te vogla te kuqe (prere ne gjysme)
- 1 (16-ons) paketën e shkurtuar baby carrots
- 1 qepë (copëtuar)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1 (4 kile) pa kocka
- pjekje derri derri (shkurtohet e yndyrë)
- 1/4 filxhan dijon mustardë
- 1 lugë çaji dragua të thata
- 1 lugë çaji tharë trumzë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper
- 1 1/2 gota supë viçi
- 2 lugë miell misri
- 1/4 filxhan uji
Si ta Bëni
- Vendosni patatet dhe karotat e foshnjave rreth buzës së poshtme të një pemishteje prej 4 deri në 6 litra.
- Vendi qepë dhe hudhër në fund të crockpot.
- Në një tas të vogël, kombinoni mustardë, dragua, trumzë, kripë dhe piper dhe përhapeni mbi rosto derri .
- Vendi rosto në crockpot në krye të të gjitha perimeve dhe pour supë viçi mbi të gjitha.
- Mbulo tarracën dhe kuzhinier në të ulët për 7 deri 9 orë ose derisa derri është 150 F në një termometër të mishit dhe perimet janë të butë.
- Hiqeni mishin e derrit dhe perimet në një pjatë shërbyese; mbulo fort me petë për të mbajtur të ngrohtë dhe le të qëndrojë për 15 minuta.
- Gjatë kësaj kohe, ngjitni lëngjet në tenxhere të ngadaltë për një lëng mishi duke përzierur misri me ujë duke përdorur një shul tel. Shto këtë slurry në lëngje në crockpot dhe kuzhinier në të lartë për 10 deri në 15 minuta deri thickened. Shërbyen musht me mish dhe perime.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 193 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 14 mg |
| sodium | 369 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 10 g |