Uashington Ushqime Lokale

Gjeni ushqime të mrekullueshme në mbarë shtetin e Uashingtonit - nga Spokane në Sequim (dhe sigurisht Seattle Tacoma, gjithashtu). Keni një gjë të preferuar për të ngrënë në vend në shtetin e madh të Uashingtonit? Më dërgoni me email për të më treguar se çfarë kam humbur!

• 01 nga 11

  Fruta dhe perime sezonale të Uashingtonit

  Uashingtoni është plot me prodhime të mëdha, nga bregu i gjelbër i Paqësorit në pjesën më të thatë lindore të shtetit, shteti ka një sërë kushtesh në rritje për të ofruar. Verëra të ngrohta dhe të thata, dimra të freskëta, por jo të ftohta dhe të lagura, të gjitha bëjnë për bimë shumë të lumtur.

• 02 nga 11

  Tregjet e fermerëve në Uashington

  Ashtu si shteti është i mbushur me prodhime të mëdha, ajo gjithashtu mbulohet me tregjet e fermerëve të mbushur me prodhime të përmendura, për të mos përmendur vezët e kulluara dhe mishin dhe produktet e qumështit, ushqimet e freskëta dhe bllokimet (të bëra nga disa prej manave më të ëmbla, ll gjasa për të gjetur), si dhe ushqime të tjera lokale.

• 03 nga 11

  Uashington Uells & Dardha

  Uashingtoni rritet mollë dhe dardha të njohura mirë (dhe gjerësisht të eksportuara). Kërkoni mollë dhe dardha të rritura në Uashington në tregjet e fermerëve dhe dyqane ushqimore, ose gjeni një pemishte ku mund të zgjidhni vetë.

• 04 nga 11

  Uashington Berries

  Nga boronat e kultivuara në manaferrat e egra përgjatë rrugëve dhe livadheve të huckleberries (siç tregohet pjekur në një byrek) në pyll dhe malet, manaferrat në shtetin e Uashingtonit janë të shkëlqyera.

• 05 nga 11

  Uashington Ujrat

  Dreka e Madhe do të duhej të kishte në Uashington. Nga Uashingtoni i njohur i Universitetit Shtetëror të Uashingtonit , Dorëzimi i punuar me dorë i Beecher-it në Seattle dhe dhjetëra dhjetra prodhues të vegjël. Të gjitha këto theksohen në festivalin vjetor të djathit në Seattle në maj.

• 06 nga 11

  Washington Cherries

  Një nga qershi më të mirë është emëruar pas mrekullueshëm Mount Rainier pranë Seattle. Dimrat e freskët dhe të lagësht, por jo të ngrirë dhe verë të ngrohtë e të thatë që e bëjnë Uashingtonin një vend kaq të mirë për të rritur manaferrat dhe rrushit, bëjnë ulur të përsosur për qershitë. Shumica e qershive të rritura në Uashington janë qershi të ëmbël- Rainier, Bing, Tulare, etj., Të përkryer për të ngrënë nga dora ose për të hedhur në salads. Kur të jeni gati për të gatuar me ta, shikoni këto receta të qershisë. Dëshironi të dini më shumë? Lexoni të gjitha rreth qershisë .

• 07 nga 11

  Uashington Dugeness Gaforrja

  Salmoni mund të marrë të gjithë vëmendjen, dhe oysters sigurt thith më shumë se pjesë e tyre të drejtë të oksigjenit të dashur ushqim deti në Uashington, por Dungeness gaforre - që darling e dashamirët e butak Bregut Perëndimor - është emëruar pas portit të vogël të Dungeness në Gadishullin Olimpik në Washington. Mësoni më tepër Rreth Gaforres së Dungeness këtu.

• 08 nga 11

  Uashington Peshk

  Sound Puget pret shumë ferma butakore: oysters , midhjet , clams, dhe geoducks janë ngritur në zonat e sheshtë me valë në mënyra të qëndrueshme të qëndrueshme. Ujërat e pasura por të ftohta krijojnë disa nga butakët më të shijshëm në dispozicion. Pellumbat e oqeanit të Paqësorit (dmth. Kumamotos, pacificas) janë veçanërisht të vlefshme për të kërkuar aromën e tyre të ëmbël, ndërtimin e shëndoshë, cilësi të zhurmshme dhe pop briny.

• 09 nga 11

  Uashington Wild Salmon

  Meqë vendasit e dinë salmonin e tyre, rrallë renditen si thjesht "salmon", kur për shitje në veriperëndim të Paqësorit. Ku është kapur dhe cili lloj salmoni është zakonisht vihet re.

  Shih Salmon Fresh për shitje në Pike Place Market për t'ju dhënë një ndjenjë.

• 10 nga 11

  Verërat e Uashingtonit & Birra

  Disa verëra të mëdha bëhen në Uashington dhe ekzistojnë rajone të verës në mbarë shtetin. Kjo listë e Verërave dhe Verarive të Uashingtonit është një vend i mrekullueshëm për të filluar të eksplorosh skenën e verës së Uashingtonit.

  Një ngjarje popullore për vendasit e Seattle çdo vit është pasaporta në Woodinville në prill kur të gjitha veraritë e Woodinville janë të hapura në të njëjtën ditë. Biletat dalin në shitje në shkurt.

  Birra artizanale dhe pijet alkoolike janë një kokërr dhjetëra në Uashington. Gjeni një pranë jush me këtë Udhëzues për Washington Beers.

• 11 e 11

  Më shumë Uashington Resources Local Foods

  Shteti i Uashingtonit është plot me lokavorë . Ndiqni aventurat e entuziastëve të ushqimeve lokale (dhe merrni disa ide përgjatë rrugës) me këto Uashington Lokale Foods Blogs.

  Gjeni më shumë ide, frymëzime, ngjarje dhe njerëz me mendje të ngjashme me këto burime ushqimore lokale në shtetin e Uashingtonit:

  • Seattle ngrënshëm
  • Slow Food Gadishulli Olimpik i Veriut
  • Slow Food Seattle
  • Slow Food Jugperëndimore Uashington
  • Artizanët e Ushqimit në Uashington