Këto wontons skuqur janë ushqimi i përkryer partisë. Bëni disa dhe shikoni të zhduken - shpejt! Ata janë të lehtë dhe zbavitës për t'u bashkuar dhe gjithashtu mund të bëhen vegjetarianë / vegan, kështu që të gjithë mund t'i shijojnë ato. Zgjidhni midis karkalecit ose mbushjes së tofu-qepës; ose njëri është i gatshëm të përdorë në vetëm disa minuta. Shërbyer me salcë ëmbël djegës (në dispozicion në supermarkete), ose salcë tradicionale ëmbël dhe i lagësht. Nëse jeni duke pritur kompani, këto wontons skuqur mund të bëhet para kohe dhe mbahen në frigorifer, atëherë vetëm skuqur deri kur të arrijnë mysafirët. Sido që të jetë, partia juaj është e sigurtë se do të jetë një hit ky ushqim i guximshëm për gishtin. Kënaquni!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketim wonton wrappers (në dispozicion në seksionin e ushqimeve të supermarketeve)
- 1 pako të mesme-firmë ose tofu të fortë ose 1 filxhan karkaleca të gatuar të foshnjës
- 2 qepë të pranverës
- 1 tbsp salcë hoisin
- 1 tsp. Sheqer i bardhe
- 1 filxhan vaj perimesh për tiganisje, të tilla si badiava, luledielli, kana, etj.
- 1/2 filxhan me ujë
Si ta Bëni
- Nëse përdorni tofu: Drain tofu dhe fetë në kube shumë të vogla për të barabartë 1 filxhan. Vendi në një tas dhe shtoni qepën e gjelbër, hoisin dhe sheqer. Butësisht llokoçis për të kombinuar. Nëse përdorni karkaleca : Shkrini dhe ikni nëse përdorni karkaleca të ngrira. Vendi në një tas dhe shtoni qepën e gjelbër, Hoisin, dhe sheqer, nxitje për të kombinuar. Partia Këshillë: nëse prisni një turmë, ju mund të dyfishoni recetën e mbushjes dhe ende keni shumë mbështjellës.
- Duke përdorur një bord prerës ose një sipërfaqe tjetër të pastër, vendosni gjashtë mbështjellës wonton në të njëjtën kohë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për një filxhan me gjysmë filxhan dhe një furçë pastrimi nëse keni një (përndryshe ju mund të përdorni gishtat). Lageni kufijtë e jashtëm të çdo mbështjellësi.
- Vendosni pak mbushje (rreth 3/4 tsp.) Në qendër të secilës mbështjellëse. Dërrasë mbështjellëse në gjysmë për të krijuar një trekëndësh me mbushjen brenda bazës së saj. Shtypni anët së bashku. Ju mund të skuqni ato si kjo ose të vazhdoni të palosni duke i sjellë së bashku dy qoshet e trekëndëshit, duke i mbivendosur ato pak dhe duke siguruar me pak ujë. Ata duhet të jenë në gjendje të ngrihen, siç janë servietet palosshme.
- Vendosni vajin në një tigan të vogël për të mesëm (vaji duhet të jetë së paku 3/4 deri në 1 inç i thellë). Kthejeni nxehtësinë në të lartë dhe mos e lëshoni sobën. Prisni derisa të shihni linja të mprehta që formojnë në pjesën e poshtme të tiganit. Menjëherë pas kësaj, provoni gatishmërinë e vajit duke zhytur qoshen e një mbështjellëse në vaj. Nëse fillon të skuqet, vaji është mjaft i nxehtë; nëse jo, prisni një minutë më shumë. Vendosni wontons në vaj të nxehtë dhe skuq, duke u kthyer deri sa të gjitha anët janë të lehta kafe e artë. Hiqeni nga nxehtësia dhe vendoseni në një peshqir letre ose në një peshqir të pastër kuzhine për t'u kulluar. Vazhdoni derisa të gjitha sondat të jenë të skuqura.
- Shërbyer me zgjedhjen tuaj të salcës së ëmbël të djegës Thai , shtëpi (shih lidhjen) ose dyqan-blerë, OSE salcë e ëmbël dhe i lagësht . Kënaquni!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 642 |
| Fat i shëndoshë | 63 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 42 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 127 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 13 g |