Mushrooms janë në dispozicion në forma të freskëta, thata dhe pluhur
Kur një recetë kërkon kërpudha butonin, por ju nuk keni ndonjë në frigorifer, përdorni këtë listë për të konvertuar lehtësisht sasinë e nevojshme nga pesha në numrin e kërpudhave, peshën në gota, kërpudhat e thata për kërpudha të freskëta dhe pluhur për të freskët.
Ju gjithmonë do të keni kërpudha në dorë nëse keni kërpudha të konservuara, kërpudha të thata dhe kërpudha pluhur.
Masat e Mushroom, ekuivalentet dhe Zëvendësimet
- 1 kile kërpudha të freskëta kërmilli = 20 deri 24 kërpudha të mesme
- 1 kile kërpudha të freskëta me kërma = 5 gota me feta
- 1 kile kërpudha të freskëta me kërma = 6 gota copëtuar
- 1 kile kërpudha të freskëta me kërma = 2 gota me feta dhe gatuar
- 1 kile kërpudha të freskëta me kërma = 2 gota të gatuara
- 1 kile kërpudha të freskëta kërpudha = 3 ounces të thata dhe të rigjeneruara
- 8 ounces feta kërpudha button të freskëta = 4 ounces drenazhuar kërpudha feta konservuar
- 8 ounces feta kërpudha button të freskëta = 1 1/2 ounces kërpudha të thata plus 3/4 filxhan ujë të valë
- 1 (4-ons) mund kërpudha tërë butonin = 3/4 filxhan
- 1 (4-ons) mund të feta button kërpudha = 3/4 filxhan
- 1 1/2 ounces kërpudha të thata = 8 ounces feta freskëta
- 1 1/2 ounces kërpudha të thata = 4 ounces drenazhuar kërpudha feta konservuar
- 1 lugë gjelle kërpudha pluhur = 3 lugë tërë kërpudha të thata
- 1 lugë gjelle kërpudha pluhur = 4 ounces kërpudha të freskëta
- 1 lugë gjelle kërpudha pluhur = 2 ounces kërpudha të konservuara