Ky çokollatë me çokollatë të thjeshtë, e bërë me bollgur, patate të skuqura me çokollatë dhe kokosit, është i madh për kuti drekë ose darkë familjare. Është shumë e ngjashme me gjermanisht Cake çokollatë, por me çokollatë më shumë! Dhe tortë është shumë e lehtë për të bërë, sepse ju nuk duhet të krem gjalpë dhe sheqer së bashku, dhe kolltuk është thjesht trazuar së bashku dhe spooned në tortë.
Kam shpikur këtë recetë, sepse isha duke kërkuar për një tortë të bërë me bollgur që kishte një shije të pjekur. Unë nuk mund të gjeja një që nuk ishte nga një përzierje, kështu që unë e zhvillova këtë perlë. Është e përsosur me një gotë qumësht të ftohtë për një trajtim pas shkollës. Ajo gjithashtu bën një tortë të madhe të ditëlindjes.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan gatim të shpejtë bollgur
- 1/2 filxhan gjalpë, prerë në copa
- 1 filxhan çokollatë semisweet çokollatë
- 1-1 / 2 gota me ujë të valë
- 1/4 filxhan kakao
- 3/4 filxhan sheqer
- 1 filxhan sheqer kafe
- 2 vezë
- 2 lugë çaji vanilje
- 1-3 / 4 gota miell
- 1 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/3 filxhan gjalpë, shkrirë
- 1/2 filxhan arra copëtuar
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1 filxhan flaked kokosit
- 1/3 filxhan krem të rëndë
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan çaji gjysmë
- Copa çokollate
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 ° F. Grease një pan 9: "x 13" dhe vendosni mënjanë.
Në një tas të madh, kombinoni bollgur me 1/2 filxhan gjalpë dhe 1 filxhan çokollatë. Hidh ujë të valë mbi të gjitha, dhe le të qëndrojë për 5 minuta. Pastaj shtoni kakao dhe përzierje mirë me një shufër teli kështu çokollatë dhe gjalpë shkrihen. Shtoni 3/4 sheqer filxhan dhe 1 filxhan sheqer kafe dhe shpohet për të kombinuar. Set këtë përzierje mënjanë për të ftohur për 10 minuta.
Shtoni vezët dhe 2 lugë çaji vanilje dhe rrahni deri sa të kombinohen. Pastaj shtoni miellin, sode buke dhe kripë. Përzierje me një shirit tel deri mirë përzier. Menjëherë derdhim qëllimin në pjatën e përgatitur.
Piqni për 25 deri në 35 minuta ose derisa tortë të largohet nga anët e pan dhe burimet përsëri kur prekur lehtë në qendër.
Përgatitja e kripës kur tortë është pjekur. Kombinoje 1/3 copë gjalpë të shkrirë, arra, 1/4 sheqer filxhan, 1/2 filxhan sheqer kafe, kokosit, krem, dhe 1 lugë çaji vanilje në një tas të mesëm; përzierje mirë. Kur bëhen testet e tortës, hiqni nga furrën dhe vendosni në një raft teli.
Kthejeni furrën në gjellë. Përzierja e papërpunuar me spoonfuls mbi tortë; përhapur shumë butësisht për të mbuluar.
Vendosni poshtë broilerit, 4 "nga burimi i nxehtësisë dhe derdhet për 2 deri në 5 minuta ose derisa shija është e ftohtë dhe e lehtë me ngjyrë të artë ngjyrë kafe. Shikoni këtë çdo sekondë të vetme, duke e kthyer tortën nga pjesa e përparme në prapa, kështu që gatimi i gatuar në mënyrë të barabartë. mund të digjen në disa sekonda, prandaj vazhdoni të shikoni!
Kur kremtimi është duke u fryrë furishëm në të gjithë tortën dhe po fillon të ngjitet në njollat, hiqeni tortën nga furra dhe spërkatni me 1 filxhan çokollatë. Le të qëndrojë për 10 minuta, pastaj me kujdes vorbull patate të skuqura çokollatë në krem ëmbëlsirën me majën e një thikë. Cool dhe prerë në sheshe. Shërbyer të ngrohtë ose të ftohtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 423 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 58 mg |
| sodium | 208 mg |
| karbohidratet | 50 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 4 g |