Kjo patate, suxhuk dhe supë spinaq është bërë me llojin tuaj të preferuar të sallamit. Zgjidhni chorizo, sallam italiane, ose një përzierje tjetër që pëlqen familja juaj.
Chorizo spanjolle është një zgjedhje e shkëlqyer për këtë supë, ose përdorni një chourico portugeze. Chorizo është një suxhuk i tymosur me salcë me piper të papjekur. Nëse preferoni aromën e sallamit italian, zgjidhni një aromë. Një andouille i freskët do të ishte mirë. Nëse preferoni suxhuk të tymosur, lëreni dhe ngjyeni në një sasi të vogël vaji para se ta shtoni atë në supë.
Shikoni komentet e lexuesit për më shumë ide dhe sugjerime.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 deri në 4 patate të mëdha, të prera dhe të prera hollë (rreth 2 paund)
- 2 onions mesatare, feta thinly
- 6 gota supë pule
- 1/4 lugë çaji piper i freskët i zi
- 12 ounces sallam i freskët me aromë (chorizo, italisht me aromë, etj)
- 1 tenxhere me ujë të valë
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 spinaq të freskët, të pastër dhe të copëtuar
Si ta Bëni
Në një furrë të madhe holandeze apo të aksioneve, kombinoni patate, qepë, supë me pulë dhe piper të zi. Sillni një çiban. Ulja e nxehtësisë, mbulesës dhe zierje derisa perimet janë të butë, rreth 25 deri në 30 minuta.
Ndërkohë, derdh ujë në një tigan në një thellësi prej rreth 1/2-inch. Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë mesatare dhe nxirrni. Vendos salcice në ujë të valë. Ulja e ngrohjes në të ulët, të mbuluar, dhe zierje salcice për 15 minuta.
Drain dhe hiqni sallam nga zorrë. Thurni me hollë sallam ose shkërmoqet dhe vendosni mënjanë.
Përzierni ose përpunoni përzierjen e patates së gatuar, pak në një kohë, deri sa të qetë. * Kthehuni në tenxhere të aksioneve dhe shtoni gjalpë dhe spinaq të copëtuar. Cook, zbuluar, mbi ngrohjes të ulët për rreth 3 deri në 5 minuta, derisa spinaq është wilted. Llokoçis në mish me sallam të prerë ose të copëtuar; shije dhe shtoni kripë kosher dhe piper të freskët, për shije. Shërbejeni menjëherë.
* Për shkak se lëngjet e nxehtë mund të detyrojnë maksimumin e një blender, kurrë mos e mbushni blenderin më shumë se gjysmën e plotë. Një e treta është edhe më e mirë. Lyejeni kupën e qendrës në kapak dhe vendosni një peshqir kuzhinier të palosur mbi krye. Mbajeni kapakun në mënyrë të vendosur, ndërsa përzierni.
Komentet e lexuesit
"I pëlqen supës, unë e kam shkulur recetë pak duke shtuar shamitë dhe hudhër në përzierjen e patates. Sa i përket erëzave, shtova gjithashtu 1/2 lugë çaji shafran i Indisë dhe 1/2 lugë çaji të qumështit, asnjëra prej të cilave nuk ishte mbizotëruese. bëjnë supë një të verdhë me shkëlqim, tre nga katër fëmijët dhe bashkëshorti i kanë ngrënë të gjithë. - B Mom
"Më pëlqeu fakti që receta përdor patate për ta bërë supën pak më të trashë dhe më të pasur në vend të shtimit të kremit dhe miellit, siç bëjnë zakonisht supave të tjera të spinaqit. kur unë shtova chorizos prerë. Një supë shumë e shijshme që unë patjetër do të bëjë përsëri! " - AL
"Çfarë supë absolutisht e mrekullueshme nuk mund të besoj se sa i butë dhe i trashë doli. Kam shikuar mbi 50 kremë të recetave të supave me spinaq që të gjithë kishin qumësht dhe miell në to kur e gjeta këtë.
Shumë e shëndetshme, por ajo shije si ju jeni të hahet të gjitha stuff ju nuk duhet! Burri raved në lidhje me të - me mend se ne do të kemi këtë në një bazë të rregullt. Ishte një mënyrë e re e re për të përdorur mbipopullimin e spinaqit në kopshtin tonë këtë vit. Duhet të provoj ta ngrisin atë - pa qumështoren, nuk e kuptoj pse nuk do të ngrijë mirë. Faleminderit. "- Mari
Shërben 6.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Suxhuk Vjeshtë Skuqur Me Butternut kungull
Supë Spinaq Suxhuk
Toka Toscana supë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 304 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 35 mg |
| sodium | 1,139 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 14 g |