Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të re tortë me çokollatë për ta provuar, kjo për Çokollatë me liker tortë mund të jetë pikërisht ajo që ju nevojitet. Çokollata ndihmon për ta bërë atë një tortë shumë të lagur, ndërsa kremtimi i nxehtë i përkëdhelur ndihmon në atë mënyrë. Është sikur hani karamele të pasura me çokollatë me një copë tortë nën të.
Ju lutem vini re, kjo tortë është e errët për shkak të kakaos të errët që kam përdorur. Kakaja e errët i dha tortës një aromë pak më të fortë të çokollatës. Kakaoja e rregullt mund të përdoret gjithashtu.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për tortën:
- 2 gota
- Miell
- 2 gota sheqer
- 1/2 filxhan gjalpë
- 1/2 filxhan vaj perimesh
- 4 lugë kakao të errët
- 1 filxhan qumësht
- 1/2 filxhan çokollatë liker
- 2 vezë
- 1 lugë çaji
- sode buke
- 1 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji kripë
- Për kremtimin:
- 1/2 filxhan gjalpë
- 4 lugë kakao
- 1/2 filxhan qumësht
- 1 kuti (1 kile)
- sheqer pluhur
- 1 lugë gjelle liker çokollatë
- 1 filxhan pecans (ndezur tkurret dhe copëtuar)
- 1 filxhan kokosit (copëtuar)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F. Zorre lehtë një tigan 9x13.
- Në një tas të madh, kombinoni miellin dhe sheqerin me shiritin e telave.
- Në një tigan të mesëm, ngadalë ngrohni gjalpë, vaj, kakao dhe ujë.
- Pasi përbërësit janë të kombinuara të sjellë ato në një vlim. Hidh përzierjen e nxehtë në përzierje mielli. Përzierni të gjithë përbërësit së bashku. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe kombinoni ato plotësisht.
- Hidheni në një kavanoz të përgatitur. Piqem tortë për 28 deri në 30 minuta.
- Dhjetë minuta para se të bëhet tortë, bëni kremtimin. Kombinoje gjalpë, kakao dhe qumësht në të njëjtën kasolle të mesme.
- Ngroheni përzierjen ngadalë deri në kombinim. Pasi të jetë e kombinuar të sjellë përzierje në një çiban. Tjetra, shtoni përbërësit e mbetur.
- Shpërndani me kujdes kremin e nxehtë mbi tortën e nxehtë. Lejoni çokollatën me çokollatë të ngrirë para se të shërbejnë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 380 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 42 mg |
| sodium | 161 mg |
| karbohidratet | 48 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |