Cutlets me krem ​​me kërpudha dhe recetë të verës

Ëmbëlsirat e shijshme të Turqisë janë të shpejta dhe të lehta për t'u përgatitur, dhe ata shijojnë madhështinë!

Cekrezat janë gatuar shpejt dhe shërbehet me një salcë flavorful shtëpi verë kërpudha. Shërbyer salcën së bashku me skuqjen e gjeldetit, me makarona ose oriz dhe një sallatë ose perime.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 1/2 deri 2 1/4 pounds mish gjeldeti (4 deri në 6 prerje turqi)
• 1/2 miell filxhan
• 1 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi (toka)
• 1/4 lugë çaji piper i kuq
• 1 lugë gjelle gjalpë
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 6 deri 8 ounces kërpudha (feta)
• 1 lugë gjelle gjalpë
• 1 1/2 gota supë (
• pulë )
• 1/2 gota verë e bardhë (e thatë)
• 1 1/2 lugë çaji rozmarinë (e freskët, copëtuar)
• 1 lugë çaji majdanoz (thekon të thata, ose 2 lugë çaji majdanoz të copëtuar të freskët)
• Opsional: hudhër dhe erëza barishte
• 2 lugë miell (përzier me 2 lugë ujë të ftohtë)
• 1/2 deri 3/4 filxhan krem

Si ta Bëni

1. Shtrojini cutlets gjeldeti midis fletëve plastike dhe paund butësisht dhe në mënyrë të barabartë me një pin kodrina të hollë pak. Kombinoje miellin me gjysëm filxhan, 1 lugë çaji kripë, 1/4 lugë çaji piper i zi dhe paprika; prerje me dërrasa për të mbuluar të dyja anët.
2. Në një nxehtësi të madhe mbi mesatare të ulët deri në mes të nxehtësisë, hidhni skuqjen e turkut, pak në një kohë, në 1 lugë gjelle vaj dhe 1 lugë gjelle gjalpë. Cook deri browned dhe gatuar, ose rreth 2 deri në 3 minuta në çdo anë.

1. Hiqni skuqjen në një pjatë të ngrohtë dhe mbani ngrohtë .
2. Shto kërpudha feta në tigan së bashku me gjalpën e mbetur prej 1 lugë gjelle. Cook deri kërpudha janë të lehtë browned. Shto supë, verë, rozmarinë, majdanoz, dhe disa shtrëngon erëza barishte hudhër, nëse përdorni. Rritja e nxehtësisë për të zier nxehtësinë e përzierjes derisa të reduktohet me rreth 1/3 deri 1/2. Ngrohja më e ulët në mes të ulët.
3. Llokoçis miellin dhe përzierjen e ujit në përzierjen e supë. Cook, nxitje, deri thickened. Shtoni rreth 1/2 filxhan krem. Shijoni dhe shtoni krem ​​më shumë nëse salcë duket pak e fortë. Kjo varet nga sa broth gatuar poshtë. Shërbyer salcën së bashku me skuqjen e gjeldetit, me makarona ose oriz dhe një sallatë ose perime.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Cutlets me Easy Boursin Salcë

Sallatë e Turqisë

Turqia dhe kroatët me patate të pjekura

Turqia Empanadas

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	492
Fat i shëndoshë	26 g
Fat i ngopur	11 g
Fat i pangopur	9 g
kolesteroli	128 mg
sodium	1,590 mg
karbohidratet	32 g
Fibër diete	4 g
proteinë	30 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)