Një recetë me meze të stilit meksikan me dip, djathë, speca jalapeno, salcë djegës, guacamole dhe patate të skuqura tortilla. Të ndjehen të lirë për të përdorur një krem pak kosi për të zbukuruar këtë meze.
Patate të skuqura të shtresuara duken pak si sombrera. Shikoni këshilla për disa ide zëvendësuese të përbërësve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 duzina copë çipesh tortilesh (patate të skuqura më të mëdha, jo madhësi kafshimi)
- 2 kanaçe bathë dip (rreth 16 ounces total)
- 1 jar / 12 ounces jalapenos (feta, drenazhuar)
- 3/4 filxhan salcë picante (ose salcë djegës, ose salsa)
- 12 feta djathi (prerë në lagje)
- 2 gota guacamole
- Opsionale: krem kosi
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Organizoni copëzat e tortillës në një shtresë në fletët e pjekjes.
- Shpërndahen butësisht disa rënie të fasule në çdo çip të madh.
- Vendi një unazë ose dy jalapeno në rënien e fasule. Hidhni një salsa të vogël ose salcë djegës mbi krye dhe vendosni një fetë djathi në secilën.
- Piqni në furrën e nxehur derisa djathi të shkrihet, rreth 10 deri në 15 minuta.
- Përpiquni çdo meze me një gotë të vogël guacamole ose salcë kosi dhe shtoni një unazë tjetër jalapeno për garniturë, nëse dëshironi.
Këshilla të ekspertëve
- Zëvendësoni rënien e fasule me mbirshin e mbetur ose mbushjen e burrito me viçin tokësor. Ose përdoreni djegësin e konservuar me ose pa fasule si shtresa e parë në patate të skuqura.
- Patate të skuqura të mëdha, tortilla të rrumbullakëta punojnë mirë në këtë recetë, por mund të përdoren edhe "tortë" të tortillës. Ose bëni appetizers me patate të skuqura të mëdha trekëndësh.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Classic Guacamole me Lime dhe Cilantro
Tortilla Pinwheels me mbushjen e djathit krem
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1309 |
| Fat i shëndoshë | 34 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 3 mg |
| sodium | 3,030 mg |
| karbohidratet | 211 g |
| Fibër diete | 17 g |
| proteinë | 37 g |