Ky është një recetë fantastike e ëmbëlsirë me pineapple që nuk ka kohë për të bërë në skarë. Ju mund të zëvendësoni rumun për tequilën nëse preferoni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pineapple madh (peeled, cored dhe prerë në feta 1-inch-thick)
- 3/4 filxhan (180 ml)
- tekila
- 3/4 filxhan (180 ml) sheqer kafe
- 1 1/2 teaspoons (7.5 ml) ekstrakt vanilje
- 1/2 lugë çaji (2,5 ml) kanellë e tokës
Si ta Bëni
1. Mix tequila, sheqer, vanilje dhe kanellë së bashku derisa sheqeri të shpërbëhet.
2. Ngrohni djegin. Vendi pineapple në skarë (ju mund të vënë copa në skewers për të bërë më të lehtë për pjekje në skarë). Betohet me përzierje tequila gjatë tiganisjes. Kthehuni herë pas here. Grill rreth 10 minuta.
3. Shërbyer nxehtë në krye me një lugë akulli.