Lëng limoni i freskët, domate, dhe një shije pak e trumzë këtë recetë të freskët stir-fry.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota okra (të freskëta, të lara, të shkurtuara, të prera hollë)
- 1 domate te medha (peeled dhe fried në 8 wedges hollë)
- 1/4 filxhan shallots (feta, të bardhë dhe të gjelbër)
- 1 1/2 lugë çaji lëng limoni (i freskët)
- 1/4 lugë çaji trumzë (lë grimcuar)
- 1 lugë çaji kripë
- 1 dash piper i zi
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 2 lugë gjelle gjalpë
Si ta Bëni
- Përgatitni të gjitha perimet siç tregohet dhe të jeni gati për gatim.
- Në një tas të vogël, kombinoni lëng limoni, trumzë, kripë dhe piper.
- Vaj ngrohjes dhe gjalpë në një wok apo tigan të madh. Shto perime dhe përzierje erëza të gjitha në të njëjtën kohë. Hidhni dhe gatuajini 5 deri në 8 minuta.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 119 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 9 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 2 g |