Ky recetë e shpejtë dhe e lehtë e topit të djathit bën një përhapje të shijshme për krisur, veggies, crostini, apo çfarëdo që ju pëlqen.
Krem djathi dhe djathi i cheddar merrni një heqë nga qepë dhe hudhër dhe një përtyp nga arra. Nëse ju pëlqen, ju mund të hajë arra dhe le të ftohtë para se t'u japë atyre një presje të përafërt dhe kodrina topin djathë në to. Shija do të jetë krejtësisht e ndryshme nga arra e thekur.
Kjo është një parti pa dështim ose një ditë e preferuar dhe kaq shumëllojshëm sepse mund të ndryshoni përbërësit dhe të shtoni ose zbrisni pikërisht atë që ju pëlqen. Djathi blu në vend të çadrës, për një, vjen në mendje!
Mos e numëroni këtë djathë me një gotë verë kur jeni duke u përqafuar me mjaltin tuaj për natën e filmit në shtëpi. Skip darkë nëse ju pëlqen dhe të përqëndrohet në djathë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 18 ounces krem djathi (temperatura dhomë)
- 8 ounces cheddar djathë (të mprehta, të integruar të imët, temperatura e dhomës)
- 2 lugë çaji qepë (i integruar)
- 2 lugë çaji salcë Worcestershire
- 2 lugë çaji hudhër (mish i grirë)
- 2 deri 4 ounces pecans (ose kikirikë, copëtuar imët, pak a shumë sipas nevojës)
Si ta Bëni
- Në një tas përzierës të mesëm, kombinoni djathin e krem , djathin e çedrës, qepën, salcën e Worcestershire dhe hudhërin. Beat me një mikser elektrike derisa të përzier mirë.
- Ftoheni përzierjen e djathit deri në firmë dhe pastaj formoni atë në një top.
- Roll topin djathë në pecans copëtuar ose kikirikë deri mirë veshur. Përfundoni në plastike dhe ftohuni për të paktën 24 orë për shijen më të mirë.
- Hiqeni nga frigorifer 2 orë para se të shërbeni. Hiqeni përfundimin e plastikës dhe vendoseni në qendër të një pllake ose tabaka dhe caktoni copa të ndryshme rreth saj pak para se të shërbeni.
- Përfundoni dhe ftohni çdo top të djathur të mbetur deri në një javë.
Top Cheese Ball
Topa e djathit është një supë me retë që daton në vitet '70 dhe një që kurrë nuk e ka humbur popullaritetin e saj. Ndoshta, pjesërisht, sepse është një nga ushqimet e partisë më të lehta për të bërë, sidomos për një kuzhinier të ri, dhe i jep hua disa llojeve të shumta. Pjesa tjetër e lajmit të mirë? Ata janë bërë më së miri të paktën 24 orë përpara në mënyrë që shijet mund të martohen duke ju liruar për të mbajtur detyrat në ditën e.
variacionet
- Nëse arra janë një problem, rrokulliset topin e djathit në majdanoz të copëtuar, cilantro, ose copa proshutë.
- Djathi blu, djathi i kremës, dhe ushqimet e pjekura mirë të thata janë një kombinim i shijshëm.
- Krem djathi dhe Boursin djathë është një tjetër kombinim yjor.
- Shkoni italian me një kombinim të djathë krem, Provolone imët ngopur ose Asiago dhe rrokulliset atë në pepperoni imët copëtuar.
- Nëse jeni në gjendje shpirtërore për një top të djathit të ëmbël, bëni atë me djathë krem, gjalpë, sheqer dhe vanilje dhe rrokni atë në mini çokollatë ose grimcuar imët grimcuar graham apo thërrime cookie Oreo. Shërbyer atë me fruta të freskëta ose copa tortë paund.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 276 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 62 mg |
| sodium | 267 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 8 g |