Ky smerilues i lehtë i ngrirësit Cole Slaw mbetet i freskët edhe pas ngrirjes! Ju do të doni shijen dhe lehtësinë për të bërë këtë recetë slaw. Përdoreni atë për të bërë Fish dhe Slaw Tostadas ose për të shijuar atë me ndonjë mish të pjekur në skarë, të tilla si burgers ose biftek, në verë për një cookout.
Coleslaw (ose cole slaw) është një recetë e tillë e thjeshtë, dhe është kaq e mirë për ju. Lakra është një perime cruciferous, që do të thotë se ka shumë përbërës që ndihmojnë në mbrojtjen e shëndetit tuaj. Ju mund të përdorni lakër të purpurt ose të gjelbër në këtë recetë të lehtë, edhe pse preferoj lakër jeshil. Dhe bell peppers janë një burim i madh i vitaminave A dhe C.
Nuk ka asgjë si një sallatë që mund të ruani në frigorifer. Do të qëndrojë mirë në frigorifer për rreth katër muaj, nëse zgjat aq gjatë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lakër kokë, copëtuar
- 1 piper zile jeshil, copëtuar imët
- 1 qepë të kuqe, copëtuar imët
- 1 piper të kuq apo portokall, copëtuar finely
- 3/4 filxhan sheqer
- 1 lugë çaji kripë
- 2 lugë çaji farë selino
- 1 filxhan uthull musht molle
- 1/2 filxhan me ujë
Si ta Bëni
Hidhni lakër, piper zi jeshil, qepë të kuqe dhe piper të kuq në një tas të madh.
Mix përbërësit e mbetur në një tigan të mesëm mbi ngrohjes të lartë dhe të sjellë një çiban. Vlim për 2-3 minuta. Le të ftohtë.
Hidhni mbi perimet në tas. Përzihet mirë duke nxitur butësisht me një lugë, pastaj paketohen në një kontejner frigorifer të mbyllur. Etiketa me emrin e recetës dhe datën që e keni bërë kolaçin e mbytur dhe ngrirë të paktën katër orë deri në firmë.
Për të shërbyer, le të shkrirë skllav në frigorifer brenda natës. Mburoja do të mbetet e freskët dhe shijet e shijshme.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 92 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 22 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 2 g |