Recetë Easy Tofu përleshje

Përfytyrimi i Tofu është një pjatë popullore vegan mëngjes i ngjashëm me vezët e fërguara. Megjithëse kjo recetë kërkon qepë dhe speca jeshile, provoni të shtoni disa mërzitje të mishit të mishit, ose të eksperimentoni me kombinime të ndryshme vegjetale, siç janë spinaqi, kërpudhat dhe qepët e gjelbër. Mundësitë për përplasje tofu janë të pafundme! Provoni një përleshje me kafe të përzier me spinaq ose me erëza tofu me erëza të kuqe . Përfundoni në një tortilla të miellit për një mëngjes të lehtë burrito.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/2 qepë (diced)
• 1/2 zile bell piper (diced)
• 1 tofu bllok (drenazhuar dhe shtypur)
• 2 lugë vaj vaj (ose margarinë)
• 1 lugë çaji hudhër pluhur
• 1 lugë çaji qepë pluhur
• 1 lugë gjelle salcë soje
• Opsionale: 1/2 lugë çaji shafran i Indisë
• 2 lugë
• maja ushqyese

Si ta Bëni

1. Së pari, përgatit tofu tuaj. Ashtu si shumica e recetave të tofu, përleshje tofu do të shijojë më mirë nëse shtypni tofu fillimisht. Kjo i lejon tofu të përthithë më shumë aromatizime dhe seasonings të cilat ju shtoni në të. Është një hap shtesë, por vetëm disa minuta.
2. Pasi tofu tuaj është shtypur mirë, fetë tofu në rreth një inç cubes. Pastaj, duke përdorur ose duart ose një pirun, shkërmoqeni atë pak për të marrë qëndrueshmërinë që ju pëlqen për tofu tuaj të fërguara.

1. Tjetra, ngrohni vajin ose margarinë në një tigan ose tigan të madh dhe lyejeni qepën e copëtuar, piperin dhe tofuun e copëtuar për 3 deri në 5 minuta, duke nxitur shpesh.
2. Tjetra, shtoni pluhur hudhër, pluhur qepë, dhe salcë soje dhe për të zvogëluar ngrohjes deri në mesme. Lejo tofu tuaj të gatuaj 5 deri në 7 minuta të tjera, duke nxitur shpesh dhe duke shtuar pak më shumë vaj nëse është e nevojshme. Së fundi, shtoni maja ushqyese dhe llokoçisni për të kombinuar mirë dhe sigurohuni që tofu juaj është veshur mirë.
3. Për t'i shërbyer forcës tuaj tofu, ju mund të hani atë ashtu siç është, të lartë atë me salsa ose përfundojë atë në një tortilla miell i ngrohtë me pak salsa për një burrito mëngjes ose të lartë me djathë soje apo qumështit.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	326
Fat i shëndoshë	21 g
Fat i ngopur	3 g
Fat i pangopur	5 g
kolesteroli	0 mg
sodium	587 mg
karbohidratet	16 g
Fibër diete	4 g
proteinë	26 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)