Gjizë me limon të ulët të shëndoshë

Tradicionalisht, gjizë limoni është një përhapje e trashë dhe e pasur. Dhe nuk është çudi: është plot me vezë dhe gjalpë. Pra, me më pak vezë dhe pa gjalpë, këtu është një gjizë e shpejtë dhe e lehtë e lehtë e limonit që e bën një mbushje të madhe për predha mini fililo, apo një përhapje e ëmbël ende e shijshme për kokrllë drithi.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 limone të mëdha (me lëng dhe me tendosje)
• Sheqer 1 filxhan bukë
• 2 vezë të mëdha
• 4 lugë limon zest

Si ta Bëni

1. Vendoseni lëng limoni dhe sheqer në një tigan të vogël. Nxehtësia në të ulët dhe llokoçis derisa sheqeri të jetë tretur.
2. Mundi lehtë vezën në një tas të mesëm.
3. Hiqni shurupin e limonit nga nxehtësia dhe derdhni ngadalë në vezë të rrahur, duke nxituar përzierjen me lëvizje. Vazhdoni të lëvizni me dorë për një minutë.
4. Kthimi përzierje në tigan; shtoni gjallëri limoni, dhe ngrohjes në të ulët derisa ajo thickens - rreth dy minuta.
5. Hiq nga nxehtësia. Transferimi në një enë dhe mbulesë (për të parandaluar që lëkura të formohet), pastaj të ftoheni.

1. Bën 1 gotë gjalpë me limon të ulët.

Për 2 tbsp duke shërbyer : Kalorive 82, Kalorive nga Fat 12, Totali i Fat 1,2g (sat 0.4g), Kolesteroli 52mg, Natriumi 16mg, Karbohidrat 15,5g, Fiber 1,2g, Proteina 2g

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	82
Fat i shëndoshë	3 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	113 mg
sodium	44 mg
karbohidratet	11 g
Fibër diete	1 g
proteinë	4 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)