Nëse jeni duke kërkuar për një drekë të lehtë për të bërë përpara për dreka pune ose thjesht duke kërkuar një supë të bukur vegjetariane për t'u ofruar kompanisë për festat, kjo supë klasike është e përkryer për ju! Bërë lehtë vegan si edhe duke përdorur gjalpë vegan ose nën për vaj, dhe duke zëvendësuar supë pule me supë perimesh, ju do të gjeni këtë supë ngushëlluese klasike është krejtësisht të kënaqshme në një ditë të ftohtë.
Përdoreni këtë si një kurs të shijshëm të parë për një vakt pushimi dhe përshtypuni të gjithë miqtë tuaj (jo) pa sheqer dhe familjen. Kungulli Butternut ka sheqerna natyrale në të, duke e bërë këtë supë shije si ju vënë sheqer në recetë pa ndonjëherë nevojë për të.
Kur ju keni qenë pa sheqer për një kohë të gjatë, shijen tuaj të shijeve në fakt ndryshojnë dhe vetëm sheqernat natyrore në perime të tilla si kjo, bëjnë për një trajtim të ëmbël. Nëse jeni duke filluar vetëm udhëtimin tuaj pa sheqer, të gjithë përbërësit këtu janë mjaft të thjeshtë pasi kjo nuk është një recetë e ëmbëlsirë pa sheqer. Por sigurohuni që të filloni të shtoni gjithnjë e më shumë përbërës pak në një kohë për dhomën tuaj të sheqerit pa pagesë kështu që kur të jeni gati të pjekni, do të keni gjithçka që ju nevojitet.
Përderisa kjo nuk është një recetë e ulët e karbohidrateve për ata që ndjekin dietën e ulët të karbit, kjo është një recetë pa sheqer dhe kjo është e gjitha që ju nevojitet kur filloni të keni sheqer të gjallë. Shikimi i sheqernave të shtuara është shumë i rëndësishëm dhe largimi nga sheqernat e fshehura në dyqanet e blera. Shumë herë në qoftë se filloni të vëreni dëshirat për sheqer , kjo mund të jetë për shkak se nuk jeni në dijeni të sheqernave të fshehura në diçka që keni ngrënë.
Info ushqyese:
- Shërben: 10
- Shërbyer madhësia: 1 filxhan
- Kalorive: 144
- Fat: 4.2 g
- Dhjami i ngopur: 1 g
- Karbohidratet: 28.1 g
- Sheqeri: 1.1 g
- Sodium: 620 mg
- Fibra: .2 g
- Proteina: 3 g
- Kolesteroli: 3 mg
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 kilogram kungull butternut (peeled, seeded, cubed, rreth 12 gota)
- 2 lugë vaj ulliri (ekstra-virgjër)
- 1 karafil hudhër (i grirë)
- 1 filxhan qepë (copëtuar)
- 3 gota supë pule (gluten free, natrium të ulët ose supë perimesh)
- 3 gota ujë
- 1/2 lugë çaji mjellmë
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk (tokë)
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji piper
- 1/8 lugë çaji piper kajsi
- 1 lugë gjelle gjalpë (ose vaj)
Si ta Bëni
- Në një furrë holandeze ose tenxhere të madhe, vaj ngrohjes dhe gatuaj hudhër dhe qepë derisa të tejdukshëm.
- Shto kungull dhe supë dhe ujë në tenxhere.
- Sillni një çiban dhe ziej deri sa kungulli është i butë 15-20 minuta.
- Hiqni kungull me një lugë dhe pure në slotted në blender.
- Kthejeni kungull në furrë në Holandë, shtoni seasonings dhe gjalpë.
- Shërbej në krye me krem kosi dhe fara kungull i thekur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 239 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 5 mg |
| sodium | 378 mg |
| karbohidratet | 44 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 6 g |