Kjo unazë e pabesueshme e pishës me pineapple është një ndryshim i madh i ritmit nga versioni i përditshëm limoni. Mbushja është bërë me pineapple grimcuar, yolks vezë, dhe lëng limoni. Është një byrek shumë i lehtë për të bërë dhe është gjithmonë një hit.
Përdorni një kore të gatshme të ngrirë, një fletë për pjekje në pjatë frigorifer, ose një pastë me byrek shtëpi .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 guaskë me byrek prej 9 inçësh
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1 lugë çaji limon zest
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 filxhan me ujë
- 1/3 filxhan lëng limoni
- 1 mund të vogla (8 ounces) pineapple grimcuar, undrained
- 3 vezë, të ndara
- 1 lugë gjelle gjalpë ose margarinë
- 1/4 lugë çaji krem prej gurit
- 1/3 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 predhë e pjekur me byrek, 9 inç
Si ta Bëni
- Piqni predha me byrek pas udhëzimeve të paketës ose përgatitni një kore të bërë në shtëpi.
- Për të pjekur një kore me byrek me dy feta, ngjitni koren me një pirun linjën e kores me fletë letre ose pergamenë dhe mbushni me pesha me byrek ose fasule të thata. Piqni në një furrë të nxehtë 375 F për rreth 25 deri në 30 minuta, ose vetëm derisa korrja fillon të ngjyhet rreth buzës. Hiqni peshën dhe fletën ose letrën dhe piqni derisa kore të duket e thatë dhe buza është ngjyrë kafe e artë.
- Ulja e temperaturës së furrës në 350 F.
- Në një tigan me 2 katë, kombinoni 1 filxhan sheqer, miell, kungull limoni dhe kripë.
- Llokoçis në ujë dhe lëng limoni pastaj pineapple undrained.
- Sillni një çiban, duke nxitur vazhdimisht. Vazhdoni të gatuani dhe nxisni për ngrohje të mesme deri sa të trasheni.
- Mundi vezët e vezëve lehtë në një tas të vogël; përzihet në rreth 1/4 e përzierje të nxehtë. Kthejeni përzierjen e vezës veze veze në përzierjen e nxehtë në tigan; gatuaj 2 minuta më shumë, nxitje vazhdimisht. Llokoçis në gjalpë.
- Hidh mbush në guaskë pjekur byrek.
- Përgatitni meringa. Në një tas përzierës me një mikser elektrik, mundi bardhët e vezëve derisa të vishesh; rrahën në kremin e tartarit dhe vazhdojnë të rrahin me maja të buta. Ndërsa rrahje, shtoni gradualisht sheqer 1/3 filxhan dhe vazhdoni të rrahni deri në majat e ngurta formë.
- Përhapni meringue mbi mbushjen e nxehtë, duke u përhapur deri në skajin e kores, duke vulosur mbushjen. Piqeni në 350 F për rreth 15 minuta, ose derisa majat të jenë ngjyrosur.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni