Gëzoni këtë bllokim të shijshëm të bajames në biskota, scones ose muffins, ose bëni atë dhe jepeni larg.
Kjo është një recetë e lehtë për tu ndjekur dhe përgatitur duke përdorur pektin frutash komerciale.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 gota
- boronica (të lara dhe të zgjedhura)
- 2 lugë lëng limoni
- 4 gota sheqer
- 1 qese (3 ounces) fruta të lëngshme pektin
Si ta Bëni
- Përgatitni kanarin dhe kavanoza . Shtoni ujë në një kanaçe me një raft; shtoni kavanoza të pastruara dhe sillni një çiban. Ulja e nxehtësisë për të mbajtur kavanoza të nxehtë. Uji duhet të jetë mjaft i lartë për të qenë të paktën 1 inç mbi kavanoza të mbushura.
- Uji i nxehtë në një tigan të vogël; vënë kapakun në tigan dhe të sjellë pothuajse në vlim; ngrohje më të ulët në shumë të ulët për të mbajtur kapak të nxehtë.
- Kavanozat e nxehtë në ujë të valë dhe të mbahen të ngrohtë.
- Hidhni rreth 3/4 të manave në një tenxhere të madhe dhe pure.
- Llokoçis në manaferrat e mbetur, sheqer, dhe lëng limoni. Të përzier vazhdimisht, të sjellë një çiban që përsëritet, i cili nuk mund të shuhet. Menjëherë shtoni kutinë e pektinit të frutave. Të përzier vazhdimisht, të kthehet në çiban dhe të vazhdojë të valojë për 1 minutë. Nxirrni jashtë shkumën e tepërt, nëse është e nevojshme, dhe derdhni përzierjen e nxehtë të kokrrës në kavanoza të përgatitura.
- Me një pëlhurë të pastër të pastruar, fshini rimat e kavanozëve. Vendose kapakun e sheshtë në kavanoza, pastaj mbyllni kapakët me unaza vidhosje në mënyrë të vendosur. Organizoni kavanoza të mbushura në kanaçe dhe shtoni më shumë ujë, sipas nevojës, të paktën 1 inç mbi kavanoza. Sillni një çiban të plotë. Mbulo dhe vazhdo me valë për 10 minuta. Hiq ruan në një raft për të ftohur plotësisht.
- Kontrolloni për vulat (mesi i kapakëve duhet të ketë bërë një tingull popping ndërsa ftohet dhe do të qëndrojë poshtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 115 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |