Kultivimi i bananeve daton para orizit të orizit
Historia e bananeve
Bananet janë fryt i Musa acuminata . Acuminata do të thotë të gjatë me majë ose të ngushtë, jo duke iu referuar frytit, por luleve që japin fryte.
Antonius Musa ishte mjeku personal i perandorit romak Octavius Augustus dhe ishte ai që merrej me promovimin e kultivimit të frutave ekzotike afrikane nga 63 në 14 pes
Marinasit portugezë sollën banane në Evropë nga Afrika Perëndimore në fillim të shekullit të pesëmbëdhjetë.
Emri i saj guineas banema, i cili u bë banane në anglisht, u gjet i pari në shtyp në shekullin e shtatëmbëdhjetë.
Banana origjinale është kultivuar dhe përdorur që nga kohërat e lashta, edhe para datës së kultivimit të orizit. Ndërsa banana lulëzoi në Afrikë, origjina e saj thuhet të jetë e Azisë Lindore dhe Oqeanisë.
Banana u transportua nga marinarët në Ishujt Kanarie dhe në Inditë Perëndimore, më në fund duke e bërë atë në Amerikën Veriore me misionarin francez Tomas de Berlanga.
Bananet e ëmbla janë mutantë
Këto banane historike nuk ishin banane e verdhë e ëmbël që ne e njohim sot, por varieteti i kuq dhe i gjelbër , i cili tani zakonisht quhet plantains për t'i dalluar ato nga lloji i ëmbël.
Banana e verdhë e ëmbël është një lloj i mutant i banane gatim, zbuluar në 1836 nga Xhamajkani Jean Francois Poujot, i cili gjeti një nga pemët banane në plantacion e tij ishte duke fruta të verdhë në vend se të gjelbër apo të kuqe.
Pas provimit të zbulimit të ri, ai e gjeti atë të ëmbël në gjendjen e tij të papërpunuar, pa nevojën e gatimit. Ai shpejt filloi të kultivonte këtë llojllojshmëri të ëmbël.
Menjëherë ata po importoheshin nga Karaibet në New Orleans, Boston dhe Nju Jork, dhe u konsideruan një trajtim i tillë ekzotik, ata ishin ngrënë në një pllakë duke përdorur një thikë dhe pirun.
Bananet e ëmbla ishin të gjitha bujë në ekspozitë njëqindvjeçare të Filadelfias 1876, duke shitur për një cent dhjetë centë.