Tradita e Dia de los Muertos
Gjatë kremtimit të Dia de los Muertos (Dita e të Vdekurve), skullat e sheqerit shpesh përdoren për të dekoruar ofertat (ofertat) dhe ato janë pikërisht ajo që përshkruan emri i tyre - sheqeri në formë kafkë. Skullat tradicionale të sheqerit janë bërë nga një përzierje e grimcuar e sheqerit të bardhë që është shtypur në moulds speciale kafkë. Përzierja e sheqerit lejohet të thatë dhe pastaj kafka e sheqerit është zbukuruar me krem , pupla, petë me ngjyrë dhe më shumë.
Ndërsa përbërësit e kafkave të sheqerit janë të ngrënshëm (me përjashtim të dekoratave jo të ngrënshme që mund t'i shtoni), kafka zakonisht përdoret për qëllime dekorative. Megjithatë, ka disa kafka të sheqerit të vegjël që janë bërë me krem themelor dhe kanë për qëllim të konsumohen.
Skulls e para e sheqerit
Dia de los Muertos ishte një ritual aztec që festoi jetën e atyre që kanë vdekur. Spanjollët që pushtuan Meksikën u përpoqën të eliminonin këtë festë mujore në dukje fyese pa sukses. Dia de los Muertos u bashkua përfundimisht me Ditën Gjithë Shenjtorët Katolikë dhe me të Gjithë Shpirtrat në 1 dhe 2 nëntor në një përpjekje për ta bërë festën më të krishterë.
Sipas Angela Villalba nga Reign Trading Co., sheqeri i sheqerit daton në shekullin e 17-të, kur misionarët italianë vizituan Botën e Re. Meksikanët gjatë asaj periudhe kishin shumë pak para dhe mësuan nga fratarët katolikë se si të bënin dekorime nga një përbërës që kishin shumë sheqer.
Moulds ishin bërë prej balta dhe dekoratave të sheqerit janë përdorur për të zbukuruar kishën dhe varrezat dhe ishin pjesë e ofertave - mbledhjen e objekteve të vendosura në një altar për pushime. Për festimet e Dia de los Muertos, sheqeri ishte shtypur në kafka të sheqerit; çdo kafkë sheqeri përfaqësonte një individ dhe emri i tyre shpesh ishte gdhendur në ballin e kafkës.
Si pjesë e Dia de Los Muertos
Dia de los Muertos është 1 dhe 2 nëntor. Kafka të vogla janë vendosur në ofrenda më 1 nëntor për të përfaqësuar fëmijët që kanë vdekur. Më 2 nëntor ata zëvendësohen nga kafka më të mëdhenj, më të zbukuruar që përfaqësojnë të rriturit. Këto kafka dekorative kanë emrin e të ndjerit në ballë dhe janë zbukuruar me vija, pika dhe swirls të krem për të rritur tiparet e kafkave. Këto dizajne janë zakonisht çuditshëm dhe me ngjyra të ndezura, jo morbide apo të frikshme. Pllakat, rruaza ose petë ngjyrash janë "ngjitur" me krem për të krijuar kafka shumë të zbukuruara. Disa kompani prodhojnë kafka të vogla dhe të ngrënshme për t'u ngrënë gjatë pushimeve dhe shumë artistë gdhendin, bojtojnë ose krijojnë kafka të bukura dhe të zbukuruara që përdoren si dekorime, bizhuteri dhe dizajn rroba.
Bëni teshat e tua të sheqerit
Skullat e sheqerit mund të bëhen nga të tjerët dhe janë një shtesë e mrekullueshme për çdo festë të Ditës së Vdekjes. Ata bëjnë një projekt të madh artizanal gjithashtu.
Ju gjithashtu mund të blini kafka të sheqerit bosh nga Reign Trading Company që ju mund të dekoroni veten. Ose mund të porositni kafka të vogla, të mesme ose të mëdha të sheqerit nga MexGrocer që janë dekoruar për ju. Ju lutemi vini re se disa prej dekoratave (fletë metalike, seksionet etj.) Nuk janë të ngrënshëm dhe duhet të hiqen para konsumit.