Kastravecat dhe domatet duket të jenë bërë së bashku. Ndoshta kjo është arsyeja pse ata të dy pjekin rreth të njëjtën kohë çdo verë.
Ngjyrat tërheqëse të kuqe, jeshile dhe të bardha janë aq komplementare me njëri-tjetrin, sa janë edhe cilësi e kastravecit të kuq dhe ajo e domates së butë.
Një preferuar i thjeshtë i verës !
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 trangujve të mëdhenj (jo varietetin anglez), peeled
- 4 domate të mëdha
- 1 filxhan qepë të kuqe të prerë hollë
- 1/2 filxhan uthull verë të kuqe
- 1/4 filxhan copëtuar chives freskët
- 1/4 filxhan vaj ulliri
- 1/4 filxhan majonezë
- 1 lugë çaji kripë
- 1/2 teaspoon piper kajsi
- 1/2 teaspoon piper i zi
Si ta Bëni
- Pritini trangujve dhe domate në pjesë me madhësi të kafshimit dhe vendosni në një tas të madh.
- Shtoni përbërësit e mbetur dhe hidhni butësisht për të kombinuar përbërësit e salcë me tranguj dhe domate.
- Bëni disa orë ose një ditë përpara, duke mbajtur në frigorifer deri pak para se të shërbeni kohën.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 130 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 3 mg |
| sodium | 48 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |