Kjo sallatë e shijshme makaroni është kombinimi perfekt i flavors për dashnorët BLT.
Shumë proshutë të shkrirë i japin sallatë shije të shkëlqyeshme me tym, ndërsa domate dhe marule të freskëta shtojnë ngjyrën dhe cilësi, duke e bërë atë një sallatë të shkëlqyer për të shërbyer me çdo vakt të verës. Përdorni makarona ose një makarona të ngjashme, të tilla si mini penne ose rotini, ose ditalini.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 10 feta proshutë (feta trashë, rreth 12 ounces)
- piper i zi për shije
- 8 ounces macaroni (rreth 2 gota të thata)
- 2 vezë të gatuara (të copëtuara ashpër)
- 1 qepë e vogël e kuqe (copëtuar imët)
- 2 brinjë selino (diced)
- 1 lugë gjelle majdanoz (të freskët, copëtuar)
- 2/3 filxhan majonezë (ose për shije)
- 1 1/2 lugë lëng limoni
- 1 pluhur hudhërësh
- kripë për shije
- 2 domate (me feta)
- Garniturë: gjethe marule ose marule copëtuar
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 375 F. Bëni një fletë të madhe të pjekjes me fletë metalike dhe vendosni një raft në tigan.
- Vendoseni proshutën në raft në pjatën e përgatitur. Sasi e vogël e proshutë me piper dhe piqni për rreth 25 minuta, ose deri në kafe dhe të freskët. Le menjane.
- Cook makarona në ujë të valë të kripur pas drejtimeve të paketës. Drain në një çezme dhe pije nën ujë të ftohtë; le menjane.
- Zarat ose shkërmoqeni proshutën e gatuar dhe shtoni në një tas të madh së bashku me vezët e copëtuar, qepë, selino, dhe majdanoz.
- Shto makarona dhe hedhje për të kombinuar përbërësit.
- Shto majonezë, lëng limoni, dhe pluhur hudhër. Shtoni kripë dhe piper i zi terren, për shije.
- Përzihet mirë, duke shtuar më shumë majonezë, nëse dëshironi.
- Në pjata sallatë, rregulloni gjethe marule ose marule të copëtuara dhe disa feta domate të freskëta. Kryeni marule dhe domate me rreth 1/2 deri 1 filxhan sallate makaroni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 437 |
| Fat i shëndoshë | 32 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 106 mg |
| sodium | 910 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 21 g |