Kentaki nxorri krem ​​karamele

Ky recetë krem ​​karamele u nda në forumin tonë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 3 gota sheqer
• 1 filxhan uji (valë)
• 1 filxhan qumësht
• 1/2 lugë çaji sode buke
• 1/2 gjalpë shkop (ose margarinë)
• 1 lugë çaji vanilje (ose ekstrakt panje)

Si ta Bëni

1. Në një tigan të madh, të rëndë, kombinoni 3 gota sheqer, 1 filxhan ujë të valë; kuzhinier mbi ngrohje të ulët në 234 F, fazë softball. *
2. Ndërkohë, në një tigan tjetër, kombinoni qumësht, sode dhe gjalpë; sjellë vetëm në pikën e vlimit.
3. Kur përzierja e parë merr fazën e butë të topit, shtoni përzierjen e dytë. Vazhdoni gatim, në 258 F, fazë të vështirë të topit.
4. Hiqni nga nxehtësia dhe shtoni 1 lugë çaji vanilje.
5. Derdhni mbi një pllakë të mermerit të butuar. Filloni të tërheqni sa më shpejt që karamele është mjaft e ftohtë për të trajtuar me duart.

1. Tërhiqni deri karamele fillon të ngurtësohet. Stretch në litar të gjatë, të hollë. Pritini me gërshërë.
2. Mbushni në mbështjellës celofani.

Ndarë nga OKRAS1

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Njeriu fëstëk i brishtë

Pralina me kremë të pjekur

Krem karamel Easy Gjalpë Krem

Shiko gjithashtu

Indeksi kryesor i recetës

Ushqimi i Ushqimit Jugor

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	91
Fat i shëndoshë	1 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	0 g
kolesteroli	2 mg
sodium	33 mg
karbohidratet	21 g
Fibër diete	0 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)