Ky recetë e shijshme e kërpudhës së mbushur devijon nga e njëjta vjetër e vjetër me thirrjet për clams, hudhër, crumbs bukë dhe seasonings të njëjta bazë. Wow mysafirët tuaj me shije të reja.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 £ kërpudha të mesme (rreth 3 duzina)
- 1 mund (6.5 ounces) hudhra të grirë
- 1/2 filxhan gjalpë
- 1 hudhër karafil (mish i grirë imët)
- 1/2 copë bukë thërrimet
- 1/4 filxhan majdanoz (i freskët, copëtuar)
- 3/4 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi
Si ta Bëni
- Hiq rrjedh nga kërpudhat; mish rrjedhin dhe të lënë mënjanë. Vendosni kapuçet e kërpudhave në një raft të lehtë të shkrirë në enën e radhës së rrumbullakët poshtë. Le menjane.
- Rrjedhni zhvatat, duke rezervuar lëng.
- Në një tigan të madh mbi ngrohjen mesatare, shkrihet gjalpë.
- Furçoni disa gjalpë në kapuçë kërpudha.
- Në gjalpë të mbetur në tigan, zierje rrjedhjet e grirë, hudhër, dhe lëngun e rezervuar nga clams deri kërpudha rrjedh janë të tenderit, rreth 4 deri në 6 minuta.
- Llokoçis në clams dhe përbërësit e mbetur. Përzierje lugë lugë në kapele kërpudha.
- Zhvendoseni tiganin në furrë dhe derdhni kërpudhat për 7 deri 9 minuta, ose derisa kërpudhat të jenë të butë dhe mbushja është ngjyrosur.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 45 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 97 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |