Këto frutat e shijshme të misrit janë të mrekullueshëm me shurup ose thjesht i pluhurojnë ato me sheqer pluhur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell
- 1 lugë gjelle pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 2
- vezë, rrahur
- 1 filxhan qumësht
- 1/4 filxhan gjalpë i shkrirë
- 1 mund të gjithë misri kernel (drenazhuar (ose rreth 1 1/2 gota të ngrira, të shkrirë ose të freskët))
- 1/4 filxhan sheqer pluhur (ose shurup)
Si ta Bëni
1. Shosh miell, pluhur pjekje, kripë dhe sheqer. Kombino vezë, qumësht dhe gjalpë. Dele në përbërës të thatë [shtoni më shumë ose më pak miell - të mjaftueshme për të lidhur qëlloj]; shtoni misrin e fundit.
2. Nxehtësia rreth 2 inç e vajit vegjetal në 365 °.
3. Hidhni pjekjen e fritterit me lugë gjelle në vaj të lëngshëm të perimeve dhe skupponi thellë rreth 5 minuta ose deri në ngjyrë kafe të artë. Punoni në grupe prej 4 deri në 6, në varësi të madhësisë së tiganit apo fryerit tuaj.
4. Mbani fritters ngrohtë në një sirtar ngrohjes ose furrë të ulët (rreth 170 ° F në 200 ° F) si ju skuq më shumë.
5. Sasi e vogël me sheqer pluhur ose shërbej me shurup. Shërbyer ngrohtë.
Shiko gjithashtu