Asgjë nuk mund një bukuroshe të freskët, me lëng të verës. Ju mund të tregoni një të mirë nga mënyra lëng drips poshtë mjekër tuaj (duke e bërë një pecetë një domosdoshmëri). Por, çfarë nëse doni të shijoni një feta, pa fytyrën e çrregullt? Ose ndoshta dëshironi të gatuani me ta ose të ngrini disa për të ruajtur mirësinë e verës. Nëse është kështu, ju duhet të merrni gropën nga e para. Por pjeshkët e pikturimit nuk duhet të jenë punë e përditshme, edhe nëse përgatitja e ushqimit nuk është koha juaj e preferuar.
Vetëm zgjidhni varietetin e duhur, zhvilloni metodën tuaj, dhe së shpejti do të vendosni si një pro.
Cilat lloje të pjeshkave janë më të lehtë për të ngrënë?
Kur vendosni pjeshkë, është më mirë të zgjidhni një varietet që konsiderohet "gur i çmuar", që do të thotë guri bie menjëherë nga mishi kur të pritet. Shumë dyqane të blera bukuroshe të verdhë dhe të bardhë bien në këtë kategori. Një nga më të famshmet është pjeshka e Gjeorgjisë. Pjeshkët e kapelave-pjeshkë që janë më të vështira për t'u grumbulluar, për shkak se gropa i përmbahet mishit, përdoren më së shumti për konservimin. Mishi i një kllapi tenton të jetë i fortë, i lëngshëm dhe i shijshëm. Pjeshkë e Queencrest është një shembull i mirë i një guri. Aficionados bukuroshe që pëlqejnë lëngshmërinë e një gërryese, por që duan vendosjen e lehtë, duhet të zgjedhin një varietet të hibridizuar të pjeshkave të quajtura "gjysëm-freestone". Gryka lehtë bie nga këto pjeshkë, por mishi është lëng, i ngjashëm me atë të një klloçeki. Peach Desert Gold është një preferuar në këtë kategori.
Si të ngrini një Peach
Paraqitja e pjeshkëve nuk është një brainer, me të vërtetë. Në fakt, një kuptim i vogël do të bëhet. Por këtu është shkurtimi i shpejtë dhe i ndyrë:
- Duke përdorur një thikë prerës, shpohet pjeshka në shtojcën e saj rrjedhin, presje atë përgjatë shtresë të gjithë rrugën rreth frutave. Thika juaj do të goditur natyrshëm gropën dhe ajo do të bëhet udhërrëfyesi juaj për stabilizimin e prerjes.
- Vendosni secilën gjysmën e pjeshkës në të dyja duart. Twist gjysmave në drejtime të kundërta.
- Tërhiqeni gjysmën për të zbuluar gropën.
- Tërhiqeni gropën nga mishi me gishtat.
Ide të Peach Ide
Pasi gropa është e lirë, ju thjesht mund të gërmoni në këtë çudi me lëng dhe hani atë si-është. Ose mund ta fërgosh , zhvishe dhe ta përdorësh në një mori recetash. Provoni një qasje të pazakonshme dhe pop bukuroshe tuaj në skarë dhe pastaj përdorin ato në krye një sallatë apo akullore. Ngrohja nxjerr ëmbëlsinë e bukurosheve për të balancuar një sallatë të arugulës me aromë ose për të ngrënë një ëmbëlsirë të ngrirë. Ose hidhni pjeshkën tuaj në një blender së bashku me lëng portokalli, kos, dhe disa gjethe të nenexhik të freskët për një gojëmjaltë freskuese verore.
Ndjeheni si pjekje në vend? Një kacabuese bukuroshe e këndshme e turmës është një pjatë klasike e verës (ashtu si përdorej gjyshja). Ose mund t'i ngrini ato për të ruajtur mirësinë e verës. Ejani në dhjetor, një byrek i shijshëm i bukës do të jetë goditja e festimeve tuaja të pushimeve.