Pjeshkë të marrë në vuaj si peshk në ujë. Gatim i shpejtë mbi flakët e gjalla nxjerr lëngjen e tyre natyrale dhe intensifikon ëmbëlsinë e thellë të verës. Bazuar në këtë përshkrimin ju mund të jeni të prirur të mendoni se hedhja e tyre në skarë do të ishte një mënyrë e arsyeshme për të përmirësuar aromën e pjeshkave më pak se perfekte. Ju do të jeni me të vërtetë i saktë. Efekti i rregullt-më pak se i përsosur-peaches merr intensifikuar kur shtoni sheqer opsional kafe dhe kanellë.
Për rezultatet më të mira, filloni me pjeshkë ( çdo lloj do të bëni !), Të cilat janë të forta me një pak të dhënë kur u jepni atyre një shtrydhje të butë me tërë dorën tuaj. Tregime të gjata të shkurtra, ju doni që ata të nuhasin si pjeshkë, veçanërisht në qoftë se ju nuhatni fundin e tyre të rrjedhin. Nëntë herë nga dhjetë, aq më mirë aroma, aq më mirë aroma. Shih më shumë rreth Si të Blej Peaches këtu për aftësitë më të mira blerjen e pjeshke në tokë.
Shijoni pjeshkë të pjekur në skarë si një pjatë anësore (ata janë veçanërisht të shijshëm së bashku me mish derri i pjekur në skarë) ose në sallata ( kjo sallatë e pjekur në skarë është një preferuar). Ose i kthejnë ato në një ëmbëlsirë të shijshme duke i çiftëzuar ato me kos të ftohtë, krem whipped , ose me scoops e akullore .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 bukuroshe për person
- Rreth 1 lugë çaji vaj gatimi pa salcë për bukuroshe (përdorni vajin e grapiseedit të ftohtë ose vajin e pulave për një aromë të pastër që nuk i heq pjesët në asnjë mënyrë)
- Rreth 1 lugë gjelle sheqer kafe për bukuroshe, opsionale
- Rreth 1/4 çaj kanellë kanellë për bukuroshe, opsionale
Si ta Bëni
- Përgatitni një skarë me gaz ose me qymyr druri në një nxehtësi të mesme: duhet të jeni në gjendje të mbani dorën rreth një inç mbi grykën e zierjes për 3 deri në 4 sekonda përpara se ta largoni atë nga nxehtësia. Nëse keni skarë që do të gatuani diçka tjetër që kërkon më shumë nxehtësi, përdorni zonat rreth skajeve që janë më të freskëta për pjeshkën. Një tjetër taktikë është që të gatuaj darkë, le zjarrin të qetësohet, dhe pastaj të pjek pelushi.
- Pritini pjeshkat në gjysmë dhe i mbytni ato. Nëse dëshironi të shtoni kanellë dhe / ose sheqer, grumbulloni tërë gjysmën e pjeshkës ; përndryshe, mund t'i prishni ato në pykë, nëse dëshironi. Hedhja e pjeshkave nuk është e nevojshme për skarë, por nëse doni, shihni Si të Peach Peaches këtu për këshilla për ta bërë atë të lehtë për veten.
- Thjerë lehtë pjeshkën me vaj, duke qenë veçanërisht i vetëdijshëm për të veshur anët e prera mirë.
- Vendosni pjeshkën e vajit në skarë të nxehtë të mesme. Ata nuk kanë nevojë për një ton të dhomës për të gatuar mirë, por sigurohuni që ata nuk janë prekur kështu që ajri i nxehtë i djegies mund të përfshijë çdo pjesë.
- Gatuaj pjeshkën derisa të shënohet skarlat, duke u kthyer sipas nevojës për të shënuar të gjitha anët e prera për paraqitjen më të mirë. Kthejeni gjysmën e pjeshkave mbi, sasi e vogël me kanellë dhe sheqer, nëse përdorni. Cook deri sa pjeshkë janë të butë, por jo të copëtuar, rreth 8 minuta gjithsej.
- Shijoni pjeshkë të pjekur në skarë të nxehtë, të ngrohtë, apo edhe në temperaturë dhome.
Ndryshime të lehta
- Mix fruta. Shtojini disa kumbulla, shtylla, apo fruta të tjera frutore në skarë - mund t'i përgatitini të njëjtave.
- Përdorni kardamom në vend të kanellës . Është një kalim i këndshëm nga kanella më e zakonshme.
- Krijo pasurinë me vaj. Shto një copë gjalpë së bashku me sheqer kafe për edhe më shumë një efekt xham.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 94 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 0 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 2 g |